Садржај
- Љубичице - не само јестиве, већ и здраве
- Све су љубичасте врсте јестиве
- Листови љубичице и цветови љубичице у кухињи
- Утицај на тело
- Када и како сакупљати и складиштити?
- Савети и трикови
Љубичице су укусна, лепа декорација и веома здрава
Љубичице - не само јестиве, већ и здраве
Љубичице - не у лицу, већ у земљи - су добро познате већини људи. Ко не препознаје њихово љубичасто цвеће и ко не воли њихов ароматичан мирис? Али да је ово цвеће јестиво, мало људи зна ...
Све су љубичасте врсте јестиве
Без оклевања можете јести све врсте љубичица. Нису отровне, али су веома укусне. Листови су пријатно благ. Цветови, на пример, шумске љубичице или љубичице, имају укусну парфемску арому.
Још увек на уму о ивици Непоштено: Афричка љубичица није биљка љубичице, већ је представник породице Геснериенгевацхсе. Ова биљка је отровна и не треба је конзумирати!
Листови љубичице и цветови љубичице у кухињи
Листови љубичице се могу користити за салате, као што су мешане салате од дивљих трава или зелена салата, за смоотхие и зелене сокове. Такође имају укус врло пријатног. Пошто нема штетних састојака, листове можете обилно погодити.
Али изнад свега, цвеће се користи у кухињи. Често служе као украс хране. Али постоје и друга подручја од ње. Ево неколико идеја:
Утицај на тело
Љубичице врше широк спектар активности у и на телу. Још у давним временима се знало да имају омекшавајући, хладећи и умирујући ефекат. Поред тога, имају аналгетски, антибактеријски, циркулацијски, хемостатик, лаксатив и деконгестант.
Љековита својства љубичице могу се међу осталим користити у слиједећим притужбама:
Када и како сакупљати и складиштити?
Виолу је најбоље сакупљати у вријеме цватње. Већина врста цвета између марта и јуна. Или само скупите цвеће или прережите цвеће заједно са неким лишћем. Делови биљке могу се свеже користити или осушити.
Савети и трикови
Већина људи може јести само неколико свежих цветова љубичице јер је њихов укус тако интензиван. Па како сушити цвеће и користити их касније, на пример, за чај пре спавања?