Садржај
- Примена црвене детелине у кухињи и натуропатије
- Користите црвену детелину у кухињи
- Позната лековита биљка још од античких времена
- Употреба црвене детелине у савременој природној медицини
- Да ли црвена дјетелина помаже код симптома менопаузе?
- Савети
Као чај, црвена дјетелина најбоље развија своја љековита својства
Примена црвене детелине у кухињи и натуропатије
Црвена дјетелина засигурно није једна од најпопуларнијих украсних биљака у врту, јер се брзо шири и тешко се бори. Међутим, биљка ужива све већу популарност у кухињи и као усев. Као лековита биљка, црвена детелина користи се за многе болести још од античких времена.
Користите црвену детелину у кухињи
Клице црвене детелине су благог укуса. Сеју се у клице. Након шест до осам дана спремни су за жетву и једу се у салатама или као сендвич.
Од свеже или осушене биљке црвене детелине може се припремити биљни чај.
Цветови имају врло уочљиву црвену или ружичасту боју. Због тога су добри у цветним салатама, на хлебу, у јухама или као јестива декорација поврћа, сира или плоча кобасица.
Позната лековита биљка још од античких времена
Црвена дјетелина има различите састојке који се могу користити против читавог низа болести:
Црвена дјетелина је позната као љековита биљка од давнина.Древне биљне књиге препоручују употребу црева и затвор, као и лечење чира.
Употреба црвене детелине у савременој природној медицини
Црвена дјетелина користи се споља као маст или интерно као чај или капсула.
Црвена дјетелина препоручује се код чишћења крви, губитка апетита, гихта, реуме, слабости јетре и опстипације.
Да ли црвена дјетелина помаже код симптома менопаузе?
Данас је црвена дјетелина цијењена прије свега због високог удјела изофлавона. За њих се каже да су ефикасни као фитоестроген за симптоме менопаузе. Црвена дјетелина се узима као чај или у облику капсула.
Међутим, до сада нису обезбеђени научни докази о стварном дејству црвене детелине на врућину и друге проблеме током менопаузе.
Супротно томе, професионалци не препоручују употребу црвене детелине као хормонске надомјесне терапије, јер се за сада не могу искључити озбиљни нежељени ефекти.
Савети
Црвена дјетелина је веома честа у дивљини на хранљивим ливадама и пољским травама. Пре него што одаберете црвено цвеће, треба проверити да поља и ливаде нису третирани пестицидима. Такође, те локације не би требало користити као игралишта за псе.