Садржај
Какис се може замрзнути цео или очишћен
Хрен - може ли егзотика у замрзивачу?
Егзотична персим се конзумира само кад је потпуно зрела. Једном када се ово стање постигне, персиммон ће трајати само неколико дана. Залога у замрзивачу овде има смисла.
Какис схоппинг
Какис су на тржишту од октобра до априла. Различите сорте, као
Када купујете, требало би да имате сјајну, сјајну љуску, да буде неоштећена и да мало притиснете. Жуто или жуто-зелено, као и тврдо воће, нису зрели и имају адстригентно дејство у устима због многих танина. Слузница се стеже.
За куповину се препоручује зрело воће које се ипак не може дуго чувати.
Какоис правилно чувајте
Незрело воће чува за сазревање на собној температури. Тако да могу полако, у року од две до три недеље, прећи у стање пуне зрелости.
Зреле какисе можете препознати по њиховом меком, готово јеловом месу. Воће најбоље чувају у фрижидеру. Тако продужите њихов рок трајања. Након само недељу дана, персиммонс би требало да се поједе.
Ако су веће количине какија зреле за конзумирање, плодове је могуће замрзнути.
Фреезе какис
Какис се лако може замрзнути као цело воће. Воће бисте требали замрзнути појединачно, а затим их чувати у одговарајућим посудама у замрзивачу. Други начин замрзавања персиме је да их прво прерадите у пире, а затим замрзнете у овом облику.
За пире, какије се ослобађају од чврсте, неукусне коже и затим се измиксају миксером. Будући да се каша брзо покаже непривлачном смеђом, на ваздух треба додати 5 кашика лимуновог сока.
Воћни пире се сада може порисати и замрзнути у одговарајућим посудама за замрзавање. Рок трајања је око 8 до 12 месеци.