Садржај
- Краставце чувајте правилно - тамо где се зелено поврће осећа добро
- Краставци у хладњаку само неколико дана
- Колико трају краставци за које складиштење?
- Краставце држите "отворенима" у кухињи
- Кухиња или подрум су идеална места
- У фрижидеру преферирајте посуду за поврће
- Основни савети за чување краставаца
- Краставац чувајте након сечења
- Савети
Краставци чувају добру недељу у одељку за поврће
Краставце чувајте правилно - тамо где се зелено поврће осећа добро
Купили су сочне и хрскаве краставце, дошли кући и одмах их додали другом поврћу и воћу у фрижидеру - на крају крајева, добри састојци би требали дуго остати свежи.Али да ли заиста има смисла чувати краставце на тај начин? Ми разјашњавамо.
Краставци у хладњаку само неколико дана
Краставац чувајте највише четири дана у фрижидеру. Ако остане у њему дуже време, брзо се обоји и / или пожути због хладноће. Такође претпоставља кашасту конзистенцију. То је зато што краставци имају више од 90 процената воде - када температура падне испод четири степена Целзијуса, зелено поврће се смрзава; када се одмрзне, тада ће постати мекан и нејестив.
Колико трају краставци за које складиштење?
Постоје разне локације на којима можете чувати краставце:
Краставце држите "отворенима" у кухињи
Ако желите да једете краставац право на дан куповине, најбоље је да поврће једноставно положите на кухињску плочицу док се не искористи. Ако је то случај, чувајте краставац у перфорираној пластичној кеси.
Рок трајања: неколико сати / један дан
Кухиња или подрум су идеална места
Кухиња и подрум су најбоља места за одлагање краставаца, пошто ове собе обично имају температуру између 10 и 13 степени Целзијуса и мрак. Ово су савршени услови за краставце.
Рок трајања: две до три недеље
У фрижидеру преферирајте посуду за поврће
Ако немате ни остава ни подрумска просторија, краставац у фрижидеру је најбоље чувати ако се не конзумира истог дана. Затим ставите краставац у преграду за поврће, где је мало мање хладно.
Рок трајања: седам до десет дана
Основни савети за чување краставаца
Краставац чувајте након сечења
Ево кратког детаљног упутства за чување нарезаног краставца:
- Оперите краставац ПРЕ сечења. Краставац пажљиво протрљајте кухињским папиром. Одрежите жељени комад краставца. Преостали краставац замотајте у лепљени филм.
Савети
Алтернативно, можете ставити поврће у пластичну кашику. Главна ствар је да је заштићена од ваздуха и влаге.
- Ставите паковани краставац у фрижидер и конзумирајте га у року од неколико дана.