Садржај
- Сок од јабука - која метода је најбоља?
- Сок од лонца
- Отпуштање паре
- Сочење помоћу преше за воће
- Хладно прање центрифугом
- Савети
Прављење сока од јабуке је игра детета са правом методологијом
Сок од јабука - која метода је најбоља?
Домаћи сок од јабуке није само изванредан у погледу укуса многих купљених производа, већ је богати витаминима и вредним елементима у траговима. Чак и од палог воћа и воћа са модрицама ипак можете добити пуно укусног сока. Поред тога, овим начином обраде не морате хватати љуштура јабуке и штедите много времена.
У нашем чланку вам представљамо предности и недостатке:
пре.
Сок од лонца
Ово је корисно ако не морате прерадити превише усева. Чорба и електрична шпорет довољни су за добијање драгоценог сока од јабуке на овај начин:
У фрижидеру свежи сок чува неколико дана. Али можете и поново прокухати, наточити у чисте боце и сачувати на овај начин.
Отпуштање паре
Ако желите да редовно прерађујете воће до сока, исплати се купити парни сепаратор. Припремите јабуке као за сок у лонцу. Плодови се пуне у пробушену корицу воћа. Испод тога је лонац напуњен водом. На врху се постави поклопац, а затим се апарат загрева на шпорет.
Кроз мали пролаз сада пара улази у посуду у воћној корпи и може пробити топлину, воћне ћелије. Сок се може узети директно из посуде за сок и флаширати преко приложеног црева.
Сочење помоћу преше за воће
Овом методом хладног сапонификације задржавају се сви витамини и минерали. Такође може да преради велике количине јабука за релативно кратко време. За стерилизацију, сок је потребно само загрејати на 80 степени, што заиста одговара укусу. Воћни соковници нису јефтини. Међутим, у многим регионима мобилни соковник можете изнајмити за неколико дана по ниској цени.
Хладно прање центрифугом
Помоћу електричне центрифуге чак и велике количине јабука могу се сочно произвести ни у једном тренутку. Уређаји нарибају опрано воће и исцеде сок. Добивени сок од јабуке затим се може пити свеж или конзервирати загревањем. У многим цидаријама можете доставити жетву јабука, она се тамо соком центрифугом може донијети, а готови сок у боцама можете понети са собом кући.
Савети
Чврсте биљне компоненте, комине, не морате бацати. Остаци воћа идеални су за печење муффина или као додатак житарицама.