Садржај
Не берите лук прерано
Време бербе лука зависи од тога када је посађен. Главна жетва се одвија - као и код већине поврћа - у јесен. Сух, сунчан септембарски дан направљен је за јесенски ужитак у жетви.
Рани чланак Лук није поштеђен од болести и штеточина Следећи чланак Добро осушени лук траје дужеПре жетве
Неколико недеља пре жетве, на време престаните залијевати лук. Суво и топло тло у време тренирања лука и зрелости помаже вртлару да усади што више храни. Мањак влаге такође дозвољава да се пор суши.
Ако сте изрезали лук из лука, зрелост ће почети мало раније него код засијаног лука. За кашасти лук каже се да је мање чуван од семењаног лука. Све је важније повећати њихов рок трајања - пустите да дозријевају на кревету све док временске прилике дозвољавају, све док се више не види зелено лишће.
жетва
Ако су листови луковице две трећине суви и савијени, берба може почети. У ту сврху, гомоље се извуку из земље на сув дан (могуће уз помоћ вилице помоћу коријена ако су коријени превише дубоко у земљи) и оставе гомоље да се осуше на гредицама. Осушена биљка остави је и уклони пре складиштења лука.
После жетве
Ако је време умерено сунчано и суво, целокупна берба лука треба да дозријева недељу до две на кревету. Кожа лука очврсне, што такође доприноси бољем року трајања. У случају кише или превише сунчеве светлости, лук се боље суши под заштитним покровом.
Суво лишће се користи да се лук веже заједно и да се објеси под кров прољева или помоћу неке ручне вјештине плетенице са луком. Лук се затим може складиштити у мрежама или другим посудама које пропуштају ваздух. Лежај треба да буде хладан, сув и без смрзавања. Има шупу, гаражу или поткровље.
Савети и трикови
Унеси мало носталгије у своју оставу или кухињу тако што ћете тамо обешати неке саксије лука. Осушена биљка лука добра је за плетенице.