Садржај
Цветови ливаде пролеће
Када цвета ливадна пена?
Влажне ливаде могу пружити фантастичан призор од прољећа до почетка љета, када су цвјетови ливадне пјене раскошни. Нажалост, овај призор постаје све рјеђи, тако да је овај коров већ заштићен у неким савезним државама.
Отприлике од краја марта до јуна, нетоксични ливадни пенасти цветови су меко беле, бледо розе или светло љубичасте боје. Расте повољно на влажним ливадама богатим хранљивим материјама или у алувијалним шумама, али се налази и на многим травњацима.
Као и друге врсте пјенастог корова, са својим благо оштрим укусом, идеалан је за употребу у биљној кухињи. Међутим, треба га конзумирати само у малим количинама због иритативног дејства на желудац.
Најважнија ствар укратко:
Савети
Ако желите јести ливадни камен, онда га је најбоље берети пре цветања, јер ће у супротном његов укус бити мало горак.