Садржај
- Бербе Пак Цхои правилно
- Право време бербе за Пак Цхои
- Овако треба поступити током жетве
- Продавница Пак Цхои
- Процесирајте Пак Цхои
- Прехрамбене чињенице Пак Цхои-а
Главна сезона жетве Пак Цхои-а је од јуна до септембра
Бербе Пак Цхои правилно
Пак Цхои се често може берати већ у јуну. Ево како одредити време жетве за Пак Цхои, како правилно жетву и како да чувате Пак Цхои тако да дуго остане свеж.
Претходни чланак Када је сезона Пак Цхои-а?Право време бербе за Пак Цхои
Пак Цхои не треба берети прекасно, јер ће у противном обликовати цвеће и лишће ће постати влакнасто. Да бисте пронашли право време жетве, постоји неколико смерница:
Овако треба поступити током жетве
Једном када сте сигурни да је ваш Пак Цхои спреман за жетву, лагано га извијте из земље руком. Побрините се да је покупите заједно са њеним коренима ако је могуће, тако да остане дуже свеж.
Продавница Пак Цхои
Пак Цхои се може чувати у одељку за поврће у фрижидеру седам до десет дана. Очистите грубо од песка и земље и уклоните смеђе лишће. Не перите га пре него што га ставите у фрижидер! Не може се смрзнути сиров јер постаје блатан. Међутим, можете га замрзнути кувано, пржено или кувано без проблема.
Процесирајте Пак Цхои
Пак Цхои се може припремити на различите начине: кување или пржење је само једна од многих опција обраде. Пак Цхои такође можете прерадити са сировом салатом или га помешати као хранљиву бомбу са јутарњим смоотхие-ом.
Прехрамбене чињенице Пак Цхои-а
Пак Цхои ужива у све већој популарности, посебно због бројних хранљивих састојака. За сваких 100гр садржи: