Садржај
- Чешњак чешњака за нежни укус белог лука
- Локација и супстрат
- Залијевање и ђубрење
- Берба и зимовање
- Добре комшије / лоше комшије
- Савети и трикови
Чешњак чешњака за нежни укус белог лука
Лук белог лука, који се често назива и Аллиум туберосум или кинески лук, као и лук, бели лук или лук припадају порилуку. Што се тиче ботанике и изгледа, он је прилично сличан уобичајеном луку (Аллиум сцхоенопрасум), али за разлику од овог има изражен укус белог лука. Листови су до 80 центиметара виши, а такође су и шири.
Локација и супстрат
Резан бели лук треба растресито и хранљиво храњиво тло, које такође треба да буде прилично влажно. Глинаста тла можете растворити хумусом и пијеском, јер биљка не подноси замрзавање. Иначе се веома добро осећа на сунчаном до делимично сенком месту - избегава се само потпуно сунце и сенке.
Залијевање и ђубрење
Увек држите биљку влажном, али избегавајте прекривање водом. Посебно у летњим сушним периодима треба редовно посадити и у башту посађене примерке. За гнојидбу се препоручује биолошко биљно ђубриво које се може додати у воду за наводњавање сваке четири недеље. У пролеће биљкама додатно обезбедите зрели компост. Зими се, међутим, не ђубри.
Берба и зимовање
Резани бели лук је вишегодишња биљка чији ваздушни делови потпуно одумиру у хладној сезони. Међутим, она брзо одлази следећег пролећа. Ако желите да берете током целе године, треба гајити лук белог лука у лонцу и презимити на око 12 до 18 ° Ц на светлом месту. Сади нарезани бели лук може се брати од јуна до октобра. Одрежите стабљике неколико центиметара од земље и ако је могуће, не берите читаву биљку. Као и код власац-цвећа, може се користити и цвеће и пупољци у кухињи.
Добре комшије / лоше комшије
Слично као и власац, резан бели лук одлично иде уз краставце, парадајз, јагоде, шаргарепу и настуртијум. Треба избегавати мешовиту културу са осталим порилуком (нарочито порилуком), као и купусом, пасуљем и грашком.
Савети и трикови
Такође, исечени бели лук најлакше је умножити дељењем. У сврху подмлађивања то треба радити отприлике сваке три године. Подјела се одвија или у рано прољеће или у касну јесен.