Садржај
- Домаћа салата са подигнутог кревета - Ове сорте су посебно погодне
- Салате Хеад и Романа
- лист зелена салата
- Пфлуцксалат
- Зицхориенсалате
- ламб је зелена салата
- Савети
Салата се осјећа као код куће у подигнутом кревету
Домаћа салата са подигнутог кревета - Ове сорте су посебно погодне
Већина салата потиче из породице тратинчица, али још увек се могу заједно ставити у подигнут кревет. Посадите купус или ротквице између редова главе, салате од сечења и киселих краставаца. У касно лето можете да посејете кукурузну салату из породице валеријана.
Салате Хеад и Романа
Зелена салата са својим меким, ароматичним лишћем и лабавим главицама доступна је у зеленим и црвено-лиснатим сортама. Новији су чак и толерантни на пепелницу и још увек имају фину, орашану арому. Романасалатс су, с друге стране, једна од типичних летњих салата, јер не цветају дугим данима и развијају лепе главице. Салате Батавиа и леда такође имају хрскаво лишће и чврсте главе, а љети се узгајају за јесењу бербу. Главу и Романасалат и Батавиа треба преферирати и сместити као младу биљку директно у гредицу.
лист зелена салата
Резан зелена салата једно је од првих свежих поврћа које можете убрати у баштенској години. Постоји много сорти отпорних на хладноћу које се лако могу узгајати у подигнутом кревету до првог мраза. За салату са главом, сеченом и кисели краставци постоје сорте за рано гајење у пролеће, летње сорте и оне које су најприкладније за другу половину у јесен. Тада бисте требали обратити пажњу на избор сорте, јер се посеју или сади у "погрешној" сезони, може доћи до превременог цветања - салата "пуца". Салатна хаљина брзо расте и може се берети само неколико недеља након сетве.
Пфлуцксалат
Салате од киселих краставаца укључују салате од црвеног или зеленог храста лужњака, лолу и кљун салате (то су посебне сорте са шиљастим лишћем). Они се могу извадити мало по мало извана или као цела лабава глава. Обично су мало мрвицу више од салате.
Зицхориенсалате
Ендиви и радич су зицориенсалате за гајење у јесен. Садрже више горких материја и због тога имају врло својствен, типичан укус. Такође Фрисее салате и хлеб од шећера спадају у ову групу.
ламб је зелена салата
Кукурузна салата позната је и као пољска салата, салата од рапунзела или јањећа салата. Сјетва директно у кревет могућа је од септембра / октобра, а при превише топлом времену сјеме не клија. Ако желите да берете већ на јесен, купите ране саднице у касно лето, које ћете убацити у кревет у малим лисицама. У зими јањећа салата треба бити прекривена руном.
Савети
Саднице салате морају се садити што је више могуће како би листови били прозрачни. Разлог: превише слаба салата не тренира праве главе.