Садржај
- Савети и трикови како нежно избрати малину
- Време бербе малине
- Како препознати зрелу малину?
- Најбоље време за бербу малина
- Па одаберите право!
- Заштитите руке од повреда и боје
- Савети за обилну жетву
- Савети и трикови
Савети и трикови како нежно избрати малину
Сигурно не можете чекати да сазреју прве малине и можете их побрати. Како препознати зрело воће и на шта треба узети у обзир приликом брања.
Време бербе малине
Три главне сорте малине сазревају у различито време:
Како препознати зрелу малину?
Малина је стварно зрела када бисери плодова делују прилично гипко. Боја им је јака црвена, црна или жута у зависности од сорте.
Зреле малине могу се лаганим додиром уклонити из цвасти. Ако сте још заглавили, сачекајте још мало са жетвом.
Најбоље време за бербу малина
Ако желите да одмах поједете малине сирове, убијте их топлог дана када сунце сија. Тада су посебно симпатични.
Малине замрзнути убрати рано ујутро. Одаберите дан када не пада киша да би плодови били суви и лепи.
Воће из којег желите да скухате компот или џем такође се може сакупљати по кишном времену. У овом случају није толико трагично ако су малине мало влажне.
Па одаберите право!
Малине се беру појединачно из грмља. Једном руком лагано савијте штапове у страну, тако да можете другу плоду покупити. Не вршите притисак да малине не омекшају.
Сакупљено воће пажљиво ставите у корпу. Не стављајте превише малина један на други.
Одмах издвојите плодове, труле и плијесни. Плишана малина инфицира здраво воће и узрокује да брже труну.
Заштитите руке од повреда и боје
Ако требате да покупите многе малине, носите рукавице и одећу дугих рукава.
Многе сорте малине имају бодље које изазивају гадне огреботине на кожи. Поред тога, заштитите се заштитном одећом коју су вас ударале инсекти попут пчела или оса. Такође, руке не поцрвењају.
Савети за обилну жетву
Малина се не може дуго чувати. Ако је могуће, берите само онолико воћа колико можете да конзумирате или прерадите истог дана.
Ако је жетва толико обилна да убирате много више малина него што вам је потребно, плодове можете замрзнути.
Замрзнуте малине можете одмрзнути ако имате више времена, а затим их лако прерадите у џем или компот.
Савети и трикови
Ако немате времена да резите изданке одмах након бербе летњих малина, обележите их обојеном траком. Касније можете тачно видети које су шипке двогодишње и које треба пресећи.