Садржај
- Сушење и складиштење коморача
- Касно са купусом одрежите зрело семе
- Зависи од сорте
- Размислите о употреби већ при сетви
- Сушите коморач на добро прозраченом месту
- Савети и трикови
Сушење и складиштење коморача
Комора је гомољаста биљка чији је узгој у врту релативно једноставан. Гомоље коморача треба берети на јесен пре првих мразева, али могу се спремати за кување у замрзивачу. С друге стране, семенке и биљке могу се сушити без компликација.
Претходни чланак Берба коморача из баштеКасно са купусом одрежите зрело семе
Иако семенке коморача могу конзумирати у незрелом стању, требале би вам дати времена за сазревање ради каснијег сушења и употребе. Крајем лета и јесени, овисно о сезони узгајања коморача, моћи ћете уочити златно жуте кишобране који се могу лијепо уклопити у практичне букете.
Зависи од сорте
Као и код целера, постоје и посебне сорте коморача, зависно од врсте употребе. Дакле, док гомољи коморач може да добије и већи гомољ, зачински коморач има много израженије цвастиће у облику сунцобрана. Дакле, то је и зачински коморач који има највећу улогу у производњи чаја од коморача и етеричних биљних мешавина.
Размислите о употреби већ при сетви
Изаберите семе у складу са планираном употребом пре сетве. Тако можете сијати коморач који се служи са великим гомољима углавном за конзумирање у свежем стању. Такође можете узгајати зачин коморач ако желите да користите убране састојке и семенке биља за ароматичне чајеве и козметичке апликације.
Сушите коморач на добро прозраченом месту
При сушењу коморача треба водити рачуна да појединачни букети нису превише везани. Ово ће вам омогућити да се добро осушите на ваздуху ако висите наглавачке на сувом месту. Једном када семе падне са цветних кишобрана током сушења, може се посебно паковати за чување.
Савети и трикови
Сушење букета од коморача служи не само складиштењу и очувању коморача, већ се шири и због уља која садрже и ароматични мирис у свакој соби.