Берите укусну јањећу салату свежу из сопствене баште

Садржај

• Берите укусну јањећу салату свежу из сопствене баште
• Вријеме сјетве одређује жетву
• Право семе за свако годишње доба
• Не само једном убирајте јањећу салату
• Берба салата од кукуруза са балкона
• Савети и трикови

Берите укусну јањећу салату свежу из сопствене баште

Иако се јањећа зелена салата углавном сматра типичним зимским поврћем, она се може узгајати у сопственом врту готово током целе године.Пошто расте брзо и рад Пикиерена тешко вреди, обично се посеје директно на место у саксији или у кревету.

Сјетва пољске салате право у поље или балкону кутију

Вријеме сјетве одређује жетву

Кукурузна салата због своје отпорности на смрзавање даје салату која обично замењује друге врсте салате током зимских месеци. Ипак, ако је потребно, ову салату можете берети готово током остатка године. Издржљиве сорте јањеће салате могу се сијати у касну јесен, а затим се бере у пролеће неколико недеља након топљења снега. Од сјетве до прве бербе, у зависности од сорте и годишњег доба, јањећа салата траје отприлике десет до дванаест седмица.

Право семе за свако годишње доба

Приликом одабира семена обратите пажњу на информације дате у упутству за садњу. На пример, неке сорте су оптималне за сетву у пролеће, друге се развијају оптимално при сетви у јесен. Ипак, друге сорте могу преживети зиму напољу или у прозорима и осигурати жетву у марту и априлу. Следеће сорте су свестране које дају релативно константно добре резултате током целе године:

Не само једном убирајте јањећу салату

Кукурузна салата има особину која је чини посебно вриједном и профитабилном у поврћу. Када берете листове салате, припазите да пажљиво одвојите само горњи део биљака помоћу шкара или нокта. Ако оставите корен и базу биљке неоштећеним у земљи, можете да очекујете ново протеривање биљке салате. На пример, временска салата се може сакупљати неколико пута заредом како би се сакупљала јањећа салата из истих усјева, а да се не мора поново сијати.

Берба салата од кукуруза са балкона

Јагњећу салату можете чак и без властитог врта, ако је узгајате у лонцима или кутијама за цвеће на балкону. Ова варијанта гајења је посебно занимљива за жетву у пролеће. Тако можете јесени узгајати кукурузну салату из семенки издржљиве сорте, ако је цвеће већ осушено, а затим је оставите у презимљеној кутији за цвеће.

Савети и трикови

Увек кувајте кукурузну салату онолико колико можете да конзумирате свеже. У одрезаном облику, ова салата се чува у фрижидеру максимално један до два дана.