Садржај
- Слатки или зачињени - пржени кикирики су популарни свуда
- За печење кикирикија у рерни
- За пржење кикирикија у тави
- сезонски печени кикирики
Свјеже печени кикирики добро дише и има укус
Слатки или зачињени - пржени кикирики су популарни свуда
Печени кикирики једнако је део ТВ вечери колико и за пиво после посла у пабу. Слатке варијанте воле да међуоброкују децу између њих. Уместо да прибегавате понекад скупоцјеним производима у супермаркету, покушајте једном да сами исперете кикирики и зачините по свом укусу.
За печење кикирикија у рерни
Купите први огуљени и бланширани кикирики. Наравно да можете користити и неољени кикирики. Међутим, након печења и пре конзумације морате их огулити.
- Загрејати пећницу на 150 степени. Тепсију за печење обложите папиром за печење и на њу распоредите кикирики. Матице треба да буду лабаве једна поред друге. Ставите посуду на средњу полицу у рерну и орахе оперите око сат времена. Неолупљени кикирики захтева мало више времена. Када кикирики достигне жељени ниво смеђе боје, извадите лим из рерне. Ораси су још увек веома врући и морају се охладити пре јела.
За пржење кикирикија у тави
Користите и ољуштени кикирики. Узмите обложену таву и загрејте је на шпорет без масти. Додајте орахе и пржите их уз често окретање око 20 минута. Не заборавите на мешање, ораси ће брзо сагорјети у тави и постати горки укус.
сезонски печени кикирики
Док су кикирики још топли, можете их зачинити по укусу. Топли ораси добро апсорбују зачин. Нека ваша креативност постане дивља.
Примери зачињених орашастих плодова
Наравно, можете да прибегнете и готовим зачинским мешавинама из трговине и произведете тако необичне зачињене орашасте плодове.
Љубитељи слатких орашастих плодова, на пример, посипају печени кикирики шећером и циметом. Тако зачињени, одлично иду уз кухано вино. За посипање су погодни и ванилин шећер, наранџасти или лимунов шећер. Цхристмасси постаје са врхом ножа зачињен шећером.
Печени печени кикирикији такође су укусни ако их пре печења прекрите глазурама. За овај пример је погодна мешавина путер-мед. Загријте око 1 кашику меда и 1 кашику путера у великој лонцу. Добро измешајте и макните таву са ватре. Додајте кикирики и све добро измешајте.
Сада наставите поступак печења у рерни како је описано. Глазура се суши приликом пржења и даје кикирикију изузетно диван и мастан укус.