Сијајте ендивије у властитој башти

Садржај

• Сијајте ендивије у властитој башти
• Припремите земљу правилно
• Преферирај ендиве
• Сјетите ендиве директно у поље
• Најбољи комшије биљака
• Нега након сјетве
• Жетва правилно пропада

Ендиви се добро подносе код већине суседа биљака

Сијајте ендивије у властитој башти

Ендиви се засијавају доста касно у години те се стога могу користити као насљедник раног поврћа. У наставку сазнајте на шта треба пазити приликом сетве.

Рани чланак Ендиве сорте на први поглед Следећи чланак биљка ендиви - касно у кревет, хрскава на столу

Припремите земљу правилно

Ендиве је прилично штедљива салата, али треба јој довољно хранљивих састојака за здрав и снажан раст. Стога би тло требало обогатити компостом неколико месеци пре сетве. Ископајте земљу дубоку око 30 цм и у рупу ставите добру количину компоста или стајског гноја. Мешајте земљу и компост са мотиком или лопатом. То се може догодити већ у претходној години у касну јесен.

Преферирај ендиве

Иако се ендивије могу преферирати садницама, то заиста нема смисла, јер се сади тек у касној години и на тај начин се без проблема може сијати у кревет. Почевши од јуна, гојиште можете узгајати у лончарима на температурама од око 20 степени, а затим их од јула постављате на отвореном.

Сјетите ендиве директно у поље

Има смисла сијати ендивије директно у кревет. Ендиве воле сунчану локацију. Што је локација сунчанија, то је ендивији мање горак, јер сунце смањује садржај нитрата.
Ево кључних података за успешну ендиве сјетву:

Најбољи комшије биљака

Ендиви су компатибилни са већином биљака. Не постоји биљка са којом се не могу носити. Али савршени комшије биљака су:

Нега након сјетве

Непосредно након сјетве, ендивији се морају одржавати равномјерно влажном и никада се не морају осушити! Једном када биљке достигну величину од 10цм, можете мало угасити довод воде да спречите трулеж.

Жетва правилно пропада

Ендиве су често прилично горке. Да бисте смањили горчину, лишће можете везати неколико дана пре бербе. Затим се избељују, што смањује садржај нитрата, али и смањује садржај витамина. Берба је од августа до новембра.