Садржај
- Коприва расте сама: профил и упутства за негу
- Које локације има копар?
- Када се копар најбоље узгаја?
- Да ли је копар рањив на болести и штеточине?
- За шта се копар може користити?
- Савети и трикови
Коприва расте сама: профил и упутства за негу
Копар (Анетхум гравеоленс) је једна од врста биља чија се арома може најбоље користити уз свежу прерадбу за усавршавање различитих рецепата. Стога узгој у властитој башти или у саксији на сунчаном балкону нуди.
Које локације има копар?
Иако се копар осећа добро на сунцу и топлим местима, његово корење се никада не би требало потпуно осушити. Стога је сјетва унутар подигнутог кревета или у високи лонац повољна. Ако тло на планираној локацији обогатите неким добро зачињеним компостом пре сетве, било каква гнојидба биљака током вегетацијске сезоне није потребна.
Када се копар најбоље узгаја?
Пошто копар Умпфланзверсуцхе не опстане веома добро, семе копра требало би сејати отприлике крајем априла, без смрзавања, на лицу места. Ако желите сами извадити зрело сјеме копра из кишобрана, требало би га сејати најкасније до јуна. До јесени можете сакупити све биљке копра и обрадити их за складиштење, јер је копар годишње биљка.
Да ли је копар рањив на болести и штеточине?
У основи, копар није веома подложан болестима и штеточинама, осим повременог напада лисних уши. Они се са баштенског црева могу испрати оштрим млазом воде. Међутим, треба наводно избегавати наводњавање изнад главе кад год је то могуће, да се не повећа вероватноћа болести попут перлирања, што се манифестује смеђом бојом. Копар засађен између купуса и другог поврћа има заштитни учинак на бјелањке и остале штеточине поврћа.
За шта се копар може користити?
Фино пикантан укус густина може се користити за многе кухињске рецепте, као што су:
Савети и трикови
Накупите из свог самониклог копра само ону количину која му је тренутно потребна, јер је свеже сечен копар само краткотрајан непрерађен.
ВК