Садржај
- Баш укусно - печене индијске индијске каше
- Пеците кашу код куће
- Печење у тави
- Печење у рерни
- Побољшајте печене индијске индијске каше
Свеже печене индијске индијске каше су посебна посластица
Баш укусно - печене индијске индијске каше
Јабуке индијског ореха поред јабука индијског индика други су плод дрвета индијске огрјевице. Скривени су у тврдој матици и мора се брати ручно. Код нас су укусне ћевапе доступне током целе године у супермаркету. Свој кремасти укус можете побољшати пржењем.
Пеците кашу код куће
За печење јесеца постоје две могућности. Прво можете пећи индијске индијске каше у рерни, а друге у тави на електричном шпорету. Обе варијанте савршено делују ако пазите на семе да не постану смеђе боје.
Печење у тави
Загријте таву без уља. Једном када је земља врућа, ставите каше. Пеците језгре, непрестано их окрећући да не изгоре. Чим вам поцрне, потребно је чешће да се окрећете. Језгра су спремна када достигну жељени степен смеђе боје. Оставите да се зрнца охладе.
Језери индијског орашчића могу се конзумирати одмах након печења.
Печење у рерни
Загрејати рерну на 180 степени. Узмите лим за печење, обложите га папиром за печење и на њега раширите семенке. Ставите лименку у врућу рерну на двадесетак минута. Лопатицама наносите језгре у честим интервалима. Језгре би требало да добију леп тен, али не сагоревају. Након што се индијске каше добро порумене, извадите лим из рерне и оставите да се зрнци охладе.
Побољшајте печене индијске индијске каше
Језгра, која се не поједу одмах, могу се добро чувати у чаши са поклопцем за шраф. Ако желите, можете и мало зачинити семенке. У сваку теглу ставите мало ораховог уља, напуните семенкама и добро протресите. Површина језгара треба бити масна. Сада додајте зачине. Пола чајне кашике зачина довољно је за малу чашу, а велике стакленке са семенкама можете оплеменити чајном кашиком омиљеног зачина. Добро промешајте семенке у тегли да прошири зачин.
Можете користити следеће зачине:
Испробајте различите опције зачињења и откријте за вас најукуснију сорту.