Садржај
- Време бербе са купинама
- Дивља купина и култивари
- Бербе непрестано берите из грмља
- Правилно се приближите жетви
- Савети и трикови
Време бербе са купинама
Сезонска јела и колачи направљени од састојака из наше сопствене баште обогаћују су непце и душу.Купине су идеалне за свестрану употребу у соковима, колачима и умацима, мада тачно вријеме брања може варирати у зависности од сорте и локације.
Дивља купина и култивари
У основи, разликујемо узгајане култивиране сорте дивље купине, које расту без помоћи човека на падинама, поред пута и на индустријским депонијама. Локалне врсте купина се разликују, али уопштено мало у свом периоду сазревања. Ово обично почиње према пролећном времену јула, а често се протеже и у октобру. Међутим, дуготрајно влажно време може да прекине задовољство бербе у неким годинама, јер подстичу раст плодова плода директно на грму.
Бербе непрестано берите из грмља
Купине су посебност баштенског воћа, јер се могу континуирано брати током релативно дугог периода. То је због тога што се плодови не формирају у исто време након цветања, али у одговарајућим групама на витицама увек остану неколико дана до зрења. Ово надмашује чињеница да се купине могу врло кратко задржати у фрижидеру након бербе. Пошто купине не сазревају након брања, треба их извадити само ако се већ љуште благим притиском. Ако то није случај, то је ипак укусни укус који је веома кисео.
Правилно се приближите жетви
Иако су сорте и сорте без трња често посађене у башти, дивље купине у природи не треба потценити због њихове отпорности. Стога су старије хаљине са дужим ногавицама и рукавима обавезне за жетву. Поред тога, требало би предузети следеће ствари:
Савети и трикови
Због климатских услова, вријеме бербе за купину може се преносити појединачно. Ако желите да берите купине раније током лета, можете посадити биљке купине на зидовима и обронцима осветљеним сунцем.