Замрзавање банана: паметна алтернатива слатког укуса

Садржај

• Замрзавање банана: паметна алтернатива слатког укуса
• Варијанта 1: банане замрзните на кришке
• фреезе:
• тип:
• одмрзавање:
• Варијанта 2: Замрзните банане у целини
• фреезе:
• одмрзавање:
• Посебне карактеристике:
• Опција 3: Замрзните пире од банане
• састојци:
• фреезе:
• трајност
• одмрзавање:
• тип:
• Савети и трикови

Замрзавање банана: паметна алтернатива слатког укуса

Овим методама више никада нећете морати да бацате презреле банане. Можете направити укусне смоотхие, сладолед или друге десерте по жељи.

Претходни чланак Правилно складиштење банана: Овако сви успевају!

Варијанта 1: банане замрзните на кришке

фреезе:

У првом кораку огулите жељени број банана.
Следећи детаљи су важни:

За замрзавање се препоручује одвојени распоред на лиму за печење. Након отприлике 20 до 30 минута, комаде банане можете замрзнути заједно у кеси за замрзавање.

тип:

одмрзавање:

Замрзнуте комаде прерадите директно у смоотхиеје, сладоледе или шејкове. За печење, комаде отопите.

Варијанта 2: Замрзните банане у целини

фреезе:

Могуће је замрзавање банане са или без љуске. Неолупљене банане трају око 3 до 4 месеца у замрзивачу. Међутим, само неколико месеци. Поред тога, последњи недостатак је што се шкољка мора прво одмрзнути пре уклањања. Уз то, каша је веома кашааста.

Банане без коре замрзните одвојено на лим за печење или у тепсију. Када су смрзнути, можете их заједно чувати у кеси.

Варијанте шкољки могу се одмах сместити у чврсту врећицу за замрзавање у замрзивачу. Шкољка брзо постаје црна. Међутим, светла каша остаје јестива.

одмрзавање:

За припрему смоотхија или сладоледа смрзнуту банану ставите директно у блендер. У комбинацији са другим састојцима (воће и поврће) могу се припремити многе делиције.

За печење банану потпуно одмрзните пре прераде.

Посебне карактеристике:

За припрему банана хлеба (воћне кришке), смоотхие или сладолед се смрзава са љуском. Међутим, ако су банане касније потребне у комаду, морају да иду у замрзивач без љуске.

Опција 3: Замрзните пире од банане

састојци:

фреезе:

У првом кораку огуљену банану измрвите миксером. Алтернативно, ово делује уз помоћ виљушке. Пире од банане, међутим, у целини би требало да буде добро обрађен.

Док непрестано мешате додајте лимунов сок или аскорбинску киселину. Кад се све добро измијеша, пире од банане напуните у врећицу за замрзавање. Мали замрзивачи су алтернатива за уштеду простора.

трајност

одмрзавање:

Пире се може користити за припрему хладних јела кад се замрзне. За печење и кување, међутим, може се користити само одмрзнута каша.

тип:

Запазите обрађену количину на замрзивачу. То се касније може утврдити само у одмрзнутом стању.

Савети и трикови

Ове методе су се посебно доказале код вегана са сцене сирове хране. Смрзнуте банане савршена су база за веганске варијације сладоледа и друге доброте.