Садржај
- Суве кришке лимуна су диван распршивач мириса
- Топлота је важна
- Припремите кришке лимуна
- Кришке лимуна суше - ове могућности постоје
- Осушите на топлом грејачу
- Осушите у рерни
- Савети
- Сушење у дехидратору
Осушене кришке лимуна укусни су украс
Суве кришке лимуна су диван распршивач мириса
Кришке лимуна шире свој диван мирис чак и када се осуше. У хладној сезони су такође популаран украсни елемент. Нико их не мора куповати скупо у радњи. Од свјежег лимуна лако и практично можете дочарати неколико сувих кришки.
Топлота је важна
Сушење кришке лимуна суочава се са два изазова:
При сушењу прозора постоји опасност да се формирају због велике влажности ваздуха. Због тога је кришкама лимуна потребно много топлоте да се брже осуше. Само у љетним данима сушење је могуће директно под врућим сунцем.
Припремите кришке лимуна
Прво оперите лимун очишћеним, а затим их осушите. Затим оштрим ножем исеците дискове дебљине око 0,5 цм. Резнице би требале бити што равномерније.
Кришке лимуна суше - ове могућности постоје
Постоје три различита начина сушења кришке лимуна у кратком времену.
Осушите на топлом грејачу
Зима је, а грејање ради пуном брзином? Дивно! Распоредите неколико кришки лимуна на комад папира за печење, а затим на грејање или на топлом прозору изнад.
Процес сушења може трајати три до пет дана, али од првог тренутка га одушевљава угодним мирисом цитруса.
Осушите у рерни
На 90 степени у рерни, лимун може да изгуби пуно влаге у року од неколико сати. Да бисте их могли оскрнавити, врата треба оставити отворена. Распоредите кришке на папир за печење и нанесите их неколико пута током сушења.
Зауставите процес сушења када кришке лимуна више нису мекане, а коре изгледају кожно.
Савети
Ако пре сушења претворите кришке лимуна с обе стране у шећер, добит ћете укусну ужину. Међутим, то не сме бити суво.
Сушење у дехидратору
Дехидратор делује ефикасно и штеди енергију. Ако имате такав уређај, можете га дивно користити за сушење кришки лимуна. Придржавајте се упута произвођача. У зависности од дебљине плоча, сушење може трајати између 24 и 36 сати.