Садржај
- Берба мелисе стручно - то зависи од времена
- Оптимални датум бербе је непосредно пре цветања
- Будите паметни вишак усјева - тако то функционира
- Савети и трикови
Берба мелисе стручно - то зависи од времена
Лимун из властитог узгоја има јединствену арому. Одговорна есенцијална уља и остале компоненте се у одређено време савршено развијају. Када је ово и како вешто берете мелису, кажемо вам овде.
Оптимални датум бербе је непосредно пре цветања
Лимунски мелем засађен у мају има за циљ прво цвјетање у јуну. У дане пре него што се бели цветови развију, садржај ароме у лишћу је на највишем нивоу, а током цветања и после тога укус се значајно смањује, јер се биљка сада фокусира на пораст нивоа семена. Приликом самог именовања у фокус долази доба дана:
Од преосталог погонског комада опет снажно вози биљка лимуна. Пажљиво његована биљка обавља овај подвиг и до 4 пута у сезони пре него што се претвори у зимску паузу.
Будите паметни вишак усјева - тако то функционира
Ако принос премаши сва очекивања, поставља се питање погодног складиштења. Постоје различите методе конзервирања које се могу одабрати између појединачних предности. Ниже су наведени најзначајнији поступци:
Стручњаци се слажу да замрзавање задржава највеће задржавање укуса. Ако радије користите балзам као лековито биље, узима се у обзир сува метода. Есенцијална уља хлапљују, али лековите моћи остају добро очуване у осушеном стању.
Савети и трикови
Још једна мирисна и лековита биљка позната је под именом Голдмелиссе. Иако је ово такође лабиат, ово се приписује другом роду. Ко жели да гаји обе врсте мелисе у башти, распоређује их на различите локације. Лимун и златна мелиса не подносе једни друге као комшије биљака.