Садржај
- Је ли Вирсинг Фреезинг Фрост?
- Савои је издржљив на -10 степени, зар не?
- Савојски купус заштитите од мраза
- Да би се зими бринуо за савојски купус
- Берба савојског купуса зими
- Да ли савојски купус има бољи укус након мраза?
- Зими крпа: берба поврћа зими
Касне сорте обично немају проблема са мразом
Је ли Вирсинг Фреезинг Фрост?
Савои је издржљив. Али да ли му и даље треба заштита од зиме? Сазнајте више о томе колико савојски купус може да поднесе, како га треба заштитити од хладноће и да ли ће имати бољи укус ако постане смрзнут.
Савои је издржљив на -10 степени, зар не?
Правило је да савојске кабине без проблема подносе температуре до -10 степени. Међутим, савојски купус није баш савојски купус. Чврстоћа може варирати у зависности од сорте. Добра зимска издржљивост је такозвана зимска савоја, која се сади у октобру и бере у рано пролеће. Чак су и касне сорте, које се према речима произвођача могу берети до јануара или фебруара, обично веома отпорне. Насупрот томе, ране сорте су често мање отпорне на хладноћу и требало би их убрати до септембра / октобра.
Савојски купус заштитите од мраза
Једно је сигурно: чак и ако би касне сорте купуса у принципу требале да преживе немачке зиме, можете им помоћи тако што ћете коријенско подручје прекрити четкицом и / или лишћем. Ово је посебно препоручљиво када температуре падну испод -10 степени или ако је јако хладно током дужег периода.
Да би се зими бринуо за савојски купус
Савијски купус такође треба залијевати зими у данима без мраза - ако не пада киша. Међутим, савојски купус не треба ђубриво.
Берба савојског купуса зими
Савојски купус можете постепено брати тако што ћете истовремено одсећи спољне листове, остављајући срце нетакнутим или га можете убрати у потпуности. Ово се односи и на жетву у лето и зими. Овде можете сазнати више о сезони бербе савојског купуса.
Да ли савојски купус има бољи укус након мраза?
Кале има бољи укус након првог мраза. То је зато што садржи релативно велики број горких материја чија се производња обуставља када се хлади дуже време. Међутим, чак су и температуре изнад нулте тачке. Међутим, то није случај са савојским купусом, јер ова врста купуса садржи једва горке материје и зато има укусно ароматичан и благо сладак осећај током летње бербе.
Зими крпа: берба поврћа зими
Савојски купус није једино поврће које се може брати зими. Ставите зимску паштету, тако да можете да донесете свеже поврће на трпезаријски сто, чак и по мразу и снегу. Ове биљке подносе мраз: