Садржај
- Сушење пелина: поступак и накнадна употреба
- Сушење пелина: корак по корак
- Да ли пелин губи своју моћ сушењем?
- За шта је погодан сушени вермута?
- Савети и трикови
Сушење пелина: поступак и накнадна употреба
Вермоутх је изузетно горак укус и није за свакога. Свако ко га је још засадио и жели да покупи количине жетве брзо досежу границе када је у питању тренутна употреба ... Тада је сушење добродошао метод очувања.
Сушење пелина: корак по корак
Мудри је ко жање пелин у право вријеме. Ова моћна биљка је пуна лековитих састојака на свом врхунцу. Стога га је најбоље сакупљати током цватње. Врхови изданака или дрвенасте стабљике одрезани су маказама за обрезивање.
За сушење се препоручују две варијанте. Осушите вермут везан у букетима окренутима наглавачке. Или можете сушити лишће и цвеће слободно након што их уклоните са стабљика. За сушење су погодне сјеновите, топле и суве локације, на примјер код куће у близини гријача.
Без обзира да ли вермуте користите са дехидратором или без сушења, поступак сушења обично не траје дуго. У дехидратору, биљка се суши на 35 ° Ц након 1,5 дана. Без дехидратора, у зависности од окружења и влаге, треба између 3 и 7 дана.
Да ли пелин губи своју моћ сушењем?
Током сушења вермута не примећује изгубиву арому и горчину. Ситуација је слична и са састојцима. Занемарљиво испарљива есенцијална уља и витамин Ц. Али потенција ове биљке остаје снажна.
За шта је погодан сушени вермута?
Апсинт помаже у превенцији и њези посебно код пробавних проблема као што су надутост, натеченост и стомачни притисак. Погодан је у осушеном стању за:
Чај од вермута треба пустити да се натапа 3 минута. Не пијте пиво редовно дуже од 2 недеље. Између осталог, садржи састојак тхујоне, есенцијално уље које је токсично у великим количинама.
Савети и трикови
Опрез: Ако желите да користите сушену биљку пелина за зачињавање намирница, попут печеног меса. Брзо сте покварили печенку његовом горчином. Ево: Мање је више (довољан је мали вршак пуцања).