Садржај
- Шта је тачно похлепа?
- Гиерсцх - коров, трава, храна и коров
- Подцењена биљка
- Похлепа као храна
- Коров који је тешко контролисати
- Савети
Гиерсцх је ужасан коров са често подцењеним лековитим својствима и невероватно укусним укусом
Шта је тачно похлепа?
Гиерсцх - да ли си икада чуо за то? Вртлари су обично упознати са похлепом и могу је добро препознати. Можда постоје неки љубитељи дивљих биљака који воле сакупљати похлепу. Али већина других људи не зна о чему се ради.
Гиерсцх - коров, трава, храна и коров
Гиерсцх је чак много медју другим биљем, храном, коровом и коровом. Припада породици биљака Умбеллиферае и често се налази у овој земљи, на пример, у грмљу, у листопадним шумама и - на жалост баштована - у баштама.
Ова биљка најављује пролеће, цвета у лето и воли да се насели поред убода коприве. Раније је цењена као лековита биљка и коришћена је између осталог и код срчаних болести и гихта. Такође је била вредна храна у време глади.
Подцењена биљка
Док је неко некада знао за снагу успавану у похлепи, данас он слепо пролази поред њега и не зна за његово лековито дејство. Гиерсцх (а посебно његово лишће) има противупална, оснажујућа, детоксикациона, деактивирајућа, диуретичка и грчеве.
Можете користити квас - било у свежем, осушеном или уљном облику, као тинктура, као додатак за купку или у облику овојнице - на пример:
Похлепа као храна
Као поврће и као зачин, квас се може користити у кухињи.Јестива је и подсећа на сирови першин и кухан у шпинату. Не можете јести само лишће, већ и цвеће и семенке. Семе је укусно зачињено, а цветови пријатно слаткиши.
Листови зеља могу се припремити попут шпината. Такође су погодни за песто, сосеве, ране и смоотхие. Богати су витаминима и минералима. Али признаје: нису свима по укусу ... Али ако желите учинити нешто добро и волите спустити нешто дивље извана на стол, пробајте Гиерсцх!
Коров који је тешко контролисати
Али ова дивља биљка има и негативну страну, што су посебно свесни они који цене очуван, типичан немачки врт. Похлеп, препознатљив по назубљеним, тространим листовима и трокутастом стабљику, формира подземне шпуре.
Захваљујући њеном подножју, похлепа може да се колонизује у масе (хемикриптофит). Чак и ако је хакиран, преживљава и пуца поново и поново. Борба против њега је, дакле, мучна и често нервозна ствар.
Савети
Гиерсцх се такође може звати Зипперлеинскраут, Геиßфуß, Подагракраут и (ботанички) Аегоподиум подаграриа.