Садржај
- Савјети за сушење мачјег меса
- Зашто уопште сушити?
- Сува мачја мачка - како то ради!
- И шта радите са осушеном мачјом репком?
- Савети и трикови
Савјети за сушење мачјег меса
Прво је то била једна биљка. Али онда је сама посејала. Сада се мачја врста размножава у башти. Сада је време за сечење грмља и сушење најбољих биљних делова!
Зашто уопште сушити?
Иако је мачји реп најбољи када је свеж, а његов мирис је најинтензивнији захваљујући садржаним есенцијалним уљима у овом облику. Али у сушеном облику је дуготрајнија. То ће вам уштедјети стрес приликом размишљања о томе шта можете учинити са биљком у кратком временском периоду.
Сува мачја мачка - како то ради!
За сушење су погодни сви надземни делови биљне гнездице. Најбоље је убирати мачје месо мало пре или током цветања. Одрежите стабљике мало изнад земље.Затим очистите стабљике (нпр. Протресите осушено блато). Важно: Не испирати водом. Тај део есенцијалних уља се губи.
Сада се стабљике могу повезати у букет и окачити канапом, на пример, на тавану. Слично томе, листови се могу ишчупати и раширити на лим за печење или новине и осушити.
Ваља напоменути за сушење:
И шта радите са осушеном мачјом репком?
Осушени купус јестиве јестиве хране и може се користити:
Савети и трикови
Чињеница да мачја животиња није изложена директној сунчевој светлости и топлоти током сушења је изузетно важна. Светлост и топлота уништавају већину есенцијалних уља која се налазе у саставу - она која чине слинавку толико вредном.
ККФ