Садржај
- Сада се бере пасуљ
- Брзи пасуљ
- Сада су зреле!
- Како жетву
- Савети за жетву
- Овако успех складишта
- Берба семенки
- Савети и трикови
Сада се бере пасуљ
Након само десет недеља, први зрна витамина богата витаминима сазревају и могу се убрати ручно. Дуге, уске до округле махуне достигле су дужину од 10 до 28 центиметара и најбоље су укусне као свежи, зелени пасуљ. Али молим само кувано!
Брзи пасуљ
Свако ко сеје или сади свој грах из средине маја може да очекује прву жетву од краја јула. Сијање је могуће и до краја јула, тако да се свјежи пасуљ може берати до октобра.
Сада су зреле!
Тачка зрења вашег пасуља може се препознати по рукавима. Клице не би требале да се утискују кроз шкољку, а приликом савијања рукава треба да се глатко пробијају.
Како жетву
Савети за жетву
Овако успех складишта
Пасуљ се најбоље конзумира свеже, али никада сирово. Само кувањем токсини у пасуљу се разграђују.
У одељку за поврће у фрижидеру пасуљ је стабилан неколико дана. Врењем и замрзавањем пасуљ траје неколико месеци.
Берба семенки
Ако желите да освојите семенке пасуља, можете пустити да неке од ваших махуна сазрију. Прво се осушите обешавањем рукава. Затим отпустите семенке и оставите их да се осуше један поред другог.
Савети и трикови
Грах тркача расте преко ваше главе? Затим пробајте сорту "Раккер". Висина ће бити највише 2 метра и добро ћете се снаћи свуда током бербе.