Садржај
- Постоје ли различите врсте пенастог корова?
- Које врсте пенастог биља постоје?
- Како можете користити пенасто биље?
- Различите врсте пенасте биљке:
- Савети
Постоји и бела биљка цветајуће пене
Постоје ли различите врсте пенастог корова?
Породици Цардаминен, како је зову и Сцхаумкраутер, припадају врло различите биљке, од којих су неке старе једне године, а друге више година. Најпознатија врста је вероватно ливадна пена, која на пролеће претвара толико ливада у меко љубичасто море.
Које врсте пенастог биља постоје?
Ливада радо расте на влажним ливадама, алувијалним шумама и на обалама језерца, потока или ријека богатих храњивим састојцима. Тамо показује своје беле до бледо љубичасте цветове од априла до јуна или јула. Будући да цветови садрже много нектара, на ливадама с ливадном пеном налазе се бројни инсекти.
Длакава длака је далеко мање длакава него што јој име каже. Поред тога, прилично је неупадљив, али иритантан и висок је до 30 цм. Шумска пјена воли да расте у буковим мешовитим шумама и воли исто тло богато храњивим тварима, мало вапна, азот и благо кисело тло као длакави пенасти коров. Његове усправне стабљике су дужине 10 - 50 цм, боја цвета је бела.
Горка гулаша, као што и име каже, има укус горак. Преферира глинасто-иловасто земљиште и близину хладне воде. Због тога се често налази у шумама каменолома јеле или шумским мочварама, а мање на ливадама. Припада вишегодишњој врсти.
Како можете користити пенасто биље?
Кремаста трава идеална је за употребу у биљној кухињи. Не једите га свакодневно и то само у малим количинама како не би иритирао ваш стомак. Проблеми са бубрезима се не препоручују. Пјена има диуретичка и прочишћавајућа својства крви, што је чини одличним пролећним леком и детоксикатором.
Пошто биљка пена такође има противупално и слузаво, може се користити и за ублажавање бронхитиса и других респираторних болести. Детаљна припрема није неопходна. Само додајте неколико младих листова у салату или на сендвич, помешајте их у јелима од биља или у готову кувану супу.
Различите врсте пенасте биљке:
Савети
Ако желите да користите пенасто биље у својој кухињи, онда пробајте различите сорте. Мало се разликују у укусу. Старији лишће обично имају укус горчи од младих.