Садржај
- Растите ракету
- Свјеже из врта на стол - посадите ракету сами
- Права локација осигурава бујан раст
- Права нега га чини
- Земљане бухе, купус и друге штеточине
- Вријеме жетве - најбоље вријеме
- Припрема
Растите ракету
Руцола је биљка салате без одржавања, која ужива велику популарност својим благо орашастим укусом. Руцола се често повезује са италијанском кухињом, где се користи не само као салата већ и као додатак пиззи. Популарно ранија медитеранска биљка Сенфрауке или Салатрауке може се лако узгајати у врту или у садницама на балкону. Уз неколико корисних савета и мало труда, ускоро можете уживати у укусној салати.
Свјеже из врта на стол - посадите ракету сами
Већ од краја јануара можете подићи ракетну биљку на прагу. Температура треба да буде у опсегу од 10 до 16 ° Ц, тако да није ни превише хладно, ни превише топло. Након периода клијања од отприлике 5 - 15 дана, проналазе се прве мале биљке које се могу преселити у поље од марта или где могу семе сејати директно поново. Али не заборавите да заштитите ракету од оштећења од смрзавања у екстремним хладноћама. По потреби биљке прекријте баштенским руном.
Права локација осигурава бујан раст
За трајницу руцоле, изаберите сунчано место. Идеално је ако сте већ припремили место са компостом на јесен. Тако припремљено тло одлична је основа на којој се ракета сјајно развија и хвала вам на труду на брзом расту. Што је земља богата храњивим материјама, то је већа каснија берба. Међутим, важно је напоменути да ниједна друга биљка крсташа није узгајана на истом месту у последње три године. Ракета такође припада овом роду биљака и ротација усева захтева да се направи пауза за узгој да би се постигли задовољавајући резултати. Ако су претходно на истом месту посађене друге распеле биљке, попут сорти купуса, као што су бела, црвена или брисељска клица, од велике је важности обратити пажњу на временски интервал.
Права нега га чини
Аругула је више него захвална биљка у том погледу. Сматра се изузетно једноставним за негу и радује баштован својим брзим растом. Након само 4 до 6 недеља, бићете награђени салатом-свежом салатом. При ракању ракете није потребно додатно ђубриво. Понекад се то може претворити у супротно. Ако рукола даје превише ђубрива, то може покренути такозвану болест мрље листова. Ако су ваше биљке погођене, морате их у потпуности исећи и одложити. Осигуравање добро дозираног наводњавања за сувих дана је довољно и ускоро можете уживати у великом приносу.
Земљане бухе, купус и друге штеточине
Нажалост, ракета није имуна на заразе штеточина. Међутим, за интервенцију као предострожност потребно је само мало напора. Редовно растопите тло око биљака грабљем и водите рачуна да земља буде увек влажна. Да бисте заштитили биљке од досадних буха са земље. Против купуса можете заштитити биљке једноставном мрежом против инсеката. Да бисте избегли претходно поменуту болест лисних мрља, потпуно се суздржите од гнојидбе. Даље оштећење биљака пријети такозваном махунарком, гљивицом која се нажалост често појављује у парцелама. Можете убризгати биљке да ојачају Ацхерсцхацхтелхалмбрухе. Међутим, обично је довољна усаглашеност са ротацијом усева. Довољним размаком биљака можете осигурати да сипате тло само око биљака, а лишће се поштеди. Ово такође спречава погрешну супу. Имате ли бубице у свом врту? Онда имате двоструки разлог да будете срећни! Дизалице не само да изгледају слатко, већ и убијају овог непожељног штетника.
Вријеме жетве - најбоље вријеме
Ракета је зрела за жетву када су листови дуги око 10 - 12 цм. Не сечите их прениско, јер ће тада рокер наставити возити. Плодна биљка и богата калцијумом тада се може убрати до три пута, колико се нарезује и зелена салата. Ако пустите да травната биљка Руцола цвета у врту, касније можете пожети семе са самог жуто-жутосмеђег цвета. Семе чувајте на сувом месту да бисте их могли користити за нову сетву. Ако одбијете бербу, семе ће се сам распоредити у вашем кревету. Може се догодити да се ракета шири готово попут "корова". С обзиром да се ракета може садити током целе године, сетву можете поновити на другом месту, тако да увек можете имати свежу салату на тањиру до краја септембра - до тада, ракета се може лако убрати.
Припрема
Стабљике ракете треба уклонити што је више могуће, јер садрже горке материје и тако се укусна, помало орашаста и љуткастова арома може боље развијати. Нека ваша машта буде слободна и саставите укусне креације салате које су успут такође врло здраве. Пробајте - надопуните пиззу ракетом. Једноставно уживајте у искуству укуса код куће, које је иначе резервисано за италијанске ресторане.