Садржај
Садите дуње
Дрво дуње је традиционална шума и поново ужива све већу популарност. То је једна од помаканих биљака и појављује се као листопадни грм или као мало дрво. Плодови стабла дуње оптички су између јабуке и крушке и имају жуто-зелену боју. Доносе диван мирис и могу се дивно прерадити у џем или желе.
Како правилно посадим стабло дуња?
Дрво дуње може достићи приближну висину од 8,00 метара. Зато при садњи водите рачуна да има довољно простора. Право време за садњу дуња је пролеће. Коријенска кугла треба јаму која има величину бала. Пре уметања потребно је глатко обрезивати коријење, јер се током фазе раста даје бољи захват. Након уметања коријенске куглице, отвор се пажљиво прекрива земљом, пазећи да тачка завршне обраде остане слободна. Сад је довољно залијевања и дуња се поново осјећа добро. Сама земља треба бити добро дренирана и пре свега богата хранљивим материјама, али мање вапненаста. Одличан раст постиже се сунчаним или делимично засјењеним местом. Дрво дуње је издржљиво, али требало би га првих година заштитити баштенским руном пре мраза.
Права нега стабла дуња
Стабло дуње је биљка ружиног дрвета која се лако одржава и за коју је потребно мало неге посебно у првим годинама. Раст дрвета напредује полако, тако да је осветљење ретко потребно.За компактан раст, с друге стране, танке гранчице или гране које расту према унутра треба редовно сећи. У сваком случају, треба водити рачуна да се средишње оптерећење и даље повећава изнад бочних избојака. Други важан критеријум за компактан раст, нарочито у сушним месецима, је додавање воде. Гнојидба је потребна тек након отприлике 3 године, јер до тада тло снабдева стабло дуња свим храњивим материјама. После око четири до осам година, дрво прво уноси своје жуте плодове, који садрже много витамина А и Ц, као и калијума, фолну киселину и гвожђе. Када су сирови, они заправо нису осећај укуса јер имају горак и помало дрвенкасти укус. Али након кувања откривају своје право уживање, што се посебно изражава у џему или желеу.