Садржај
- Да ли је стрелица јестива?
- Да ли је стрелица корисна биљка?
- Где расте стрелица?
- Савети за потрошњу стрелице:
- Савети
Гомољи неких врста стрелица су јестиви
Да ли је стрелица јестива?
Гомољи неких врста стрелице су прилично јестиви. Могу се сакупљати у јесен, када лишће почне да се полако суши, или у рано пролеће, пре него што се биљка поново размножи. Према различитим изворима, гомољи имају укус сличан кромпиру.
Да ли је стрелица корисна биљка?
У неким азијским земљама стрелица се још узгаја као корисна и прехрамбена биљка. Већина су то врсте Сагиттариа сагиттифолиа, али и врсте Сагиттариа цунеата и Сагиттариа граминеа познате су као усјеви. Након припреме гомоља љуску треба уклонити јер садржи много горких материја.
Гомољи са стрелом се такође могу добро осушити, а затим млети у брашно. Ово је погодно за печење или кување каше. Често се меша са житарицама. Ако не набавите праве врсте стрелице или желите да испробате гомоље пре него што узгајате у сопственој башти, можете их пронаћи у азијској продавници.
Где расте стрелица?
Стрелица је попут одговарајуће кашике жабе мочварна и водена биљка. Неке су врсте родом из тропских подручја. Погодни су за садњу акваријума. Остале врсте се јављају у умереним климама као што је Централна Европа. Могу се користити као корита за вашу башту. Ово укључује, на пример, заједничку стрелицу.
У зависности од врсте, стрелица расте потпуно или делимично под водом. Листови ваздуха (изнад воде будни) су у облику стрелице, а водени листови (испод воде будни) у контрасту у облику траке. На глави стрелице и даље постоје плутајући листови у облику јајета. Надземни делови биљака хранити се зими, тако да биљка презими на дну воде. Размножавање се обавља сјетвом или садњом гомоља.
Савети за потрошњу стрелице:
Савети
Јестиви гомољи неких врста стрелица могу се наћи у неким азијским продавницама. Тако можете да пробате пре гајења, ако вам се свиди овај специјалитет.