Садржај
- Цветови ноћурка у кухињи и као лек
- Свестрани цветови ноћурка
- Рецепт за сируп против кашља од цветова ноћурка
- Савети
Цветови ноћурка су јестиви
Цветови ноћурка у кухињи и као лек
Поријеклом из Јужне Америке, ноћурку приморју узгајају у Европи још од 17. века и не само да у врту ужива у бујном и живописном цвету. Јестиви цветови обичне или обичне ноћурка (Оенотхера биеннис) такође се могу користити у кухињи и у медицини.
Свестрани цветови ноћурка
Цветови ноћурка одлични су за украшавање шарених салата, супа или десерта. Окуси благо слатког до зачињеног и хармонизују се посебно са црвеним цветовима настуртијума или плавим цветовима бораре - пробајте! Такође можете да направите од цветова трајан сируп, који се користи у природној медицини против кашља.
Рецепт за сируп против кашља од цветова ноћурка
Савети
Корени обичне ноћурка такође се могу припремати као поврће, али само у првој зими.