Садржај
- Да бисте узгајали укусну шаргарепу у сопственој башти
- Припремите земљу за узгој шаргарепе
- Новонастали нови дивљи облици
- Мрква за људе и животиње
- Мрква за свежу потрошњу
- Складиште за зиму
- Савети и трикови
Да бисте узгајали укусну шаргарепу у сопственој башти
Чак и за почетнике у узгоју поврћа, шаргарепа је захвална и продуктивна поврћа у сопственом врту. Сеју се директно у поље и нарасту до величине сакупљања отприлике три месеца.
Припремите земљу за узгој шаргарепе
Квалитет тла игра веома важну улогу у подизању шаргарепе на подигнутим или повртњачким креветима. Тако би свеже стајски гној требало да буде уграђено као гнојиво најкасније на јесен пре сетве, да би се добило лабаво и богато хумусом земљиште. Свјежи гној непосредно прије сјетве штети биљкама, а погодовао би и зарази мрквама. Обратите пажњу на гајење шаргарепе на:
Новонастали нови дивљи облици
У међувремену, такође постоји тренд међу шаргарепи да напушта култиваре како би приоритет дао снажној ароми старих сорти. Пример за то је такозвана мрква Дувицкер која је узгајана пре више од 200 година. На дужини од око 5 - 9 центиметара, густ је и сужава се. Због високог садржаја шећера, његов укус није само сладак, већ за разлику од других сорти може делимично презимити и у тлу под сламом.
Мрква за људе и животиње
Како је коријенско поврће мрква веома нискокалорично поврће са много витамина и каротена. Конзумирање сирове и куване шаргарепе није само здраво за људе, већ можете сигурно хранити и мркву свом псу. Често се таква нездрава грицкалица за псе може заменити укусном посластицом из властитог поврћа.
Мрква за свежу потрошњу
Шаргарепа је заиста укусна и хрскава кад је тек убрана директно са земље. Конкретно, сорте попут мале и сферне мркве на париском тржишту мање су погодне за складиштење и треба их конзумирати једнако сирове или куване. Ако је шаргарепа у вашем поврћу нарасла прегусто, можете извадити и неколико младих шаргарепа тако да постоји оптимална удаљеност од мркве најмање пет центиметара.
Складиште за зиму
Углавном за чување у подруму погодне су углавном врсте мркве са веома дугим главним коренима попут сорте Нантаисе. Морају се ископати пре првог мраза и чувати у сувом песку у хладном подруму. За своје кућне љубимце са зубима можете и нарезати шаргарепу и оставити их да се осуше на ваздуху.
Савети и трикови
Ако планирате сејати шаргарепу у својој башти, свежу шаргарепу можете редовно бирати директно из кревета око маја до новембра. Сејте сваки ред од марта на раздаљини од четири недеље.
ВК