Садржај
- Од априла до октобра - сакупљање маслачака
- Када сакупљате лишће?
- Како сакупљате лишће?
- Када је време за сакупљање цвећа?
- На шта треба обратити пажњу приликом сакупљања цвећа?
- Након поступка сакупљања осушите или замрзните
- Савети
Цвеће и лишће могу се сакупљати до јесени
Од априла до октобра - сакупљање маслачака
Између априла и маја, маслачак је први коров који визуелно појачава дивље ливаде у парковима, поред пута и на другим површинама са заиста привлачном бојом. Зашто увек пролазим поред њега? Зашто је једноставно не прикупите?
Када сакупљате лишће?
Лишће маслачка, који су идеални за салате од дивљих биљака, али могу послужити и за припрему чајне инфузије, треба сакупљати када су млади. Затим имају деликатну зелену боју и дужину између 5 и 10 цм.
Време бербе за лишће наступило је одмах након ницања у априлу. Међутим, увек оставите појединачне листове на свакој биљци, тако да она није превише ослабљена и чак може да се упије!
Како сакупљате лишће?
Наоружани врећом од тканине, корпом или другим, време је за прикупљање. Бирајте појединачне листове и пазите да их дуго након сакупљања не излажете директној сунчевој светлости. У супротном, они брзо губе снагу и постају лењи.
Када је време за сакупљање цвећа?
У време цветања стигла је сезона жетве цвећа. Када се јутарња роса осушила и цветови су се потпуно отворили, можете их побрати.
На шта треба обратити пажњу приликом сакупљања цвећа?
Често се при сакупљању цвећа из стабљика избаци мало млечног сока. Ако имате осетљиву кожу, можда бисте радије носили рукавице. Брзо напред и привремено ставите цвеће у теглу са вијчаном капицом, врећицом или кесом. Да се цвеће поново не затвори, треба их прерадити у кратком времену.
Након поступка сакупљања осушите или замрзните
Јестиво цвеће и лишће сада се могу обрађивати или сачувати:
Савети
Сјеме маслачака може се прикупити за узгој маслачка, на примјер, у њиховој властитој башти.