Садржај
- Правилна берба коријандера захтева опрез - тако то функционише
- Цилантро оставља жетву на вријеме прије цватње
- Листове коријандера држите при руци
- Тако ћете сејати сјеме коријандера у право вријеме
- Савети и трикови
Правилна берба коријандера захтева опрез - тако то функционише
Витална биљка коријандера нуди и зачињене листове, као и зачињена зрна за кухињу. Пошто се укус оба састојка значајно разликује, прави усјев захтева мало опрезности и планирања. Тако то ради.
Претходни чланак Ова брига највише искориштава килантроЦилантро оставља жетву на вријеме прије цватње
Ако тражите нежно лишће приликом садње килантора, берба ће почети у нормалним летњим условима у јуну. Млађе је лишће, финији је укус. Или одрежите целе изданке у близини земље или покупите појединачне листове. У овом случају крените од врха до дна.
Циљ је одлагање цветања што је дуже могуће. Једном када се пупољци отворе, биљка коријандера улаже сву снагу у раст семенки. Овај процес се одвија на штету укуса у зеленим деловима биљке. Супротно томе, ако је цвет трајно потиснут, нежно семе неминовно остаје. С тим у вези потребно је мало такта.
Листове коријандера држите при руци
Пре или касније, берба лишћа и изданака биће заустављена како би се омогућило цветање. Тако да ове биљне делове коријандера можете дуго користити као зачин, могу бити одлични замрзавање или сушење.
Тако ћете сејати сјеме коријандера у право вријеме
Након цветања белог коријандера, развија се жељени ниво семена. Од краја августа су зреле тако да жетва може почети. Не чекајте да се плодови поцрне. У супротном, распршиће и дистрибуирати семе у башти. Како поступити:
Сјеменке коријандера се пожељно чувају у херметички затвореној посуди. Самљејте зрна непосредно пре употребе за уживање у пуном укусу.
Савети и трикови
Ко жели да унесе обогаћен раст листова, као и бујан принос семена коријандера, користи следећи трик. Посадите коријандер на две различите локације у башти. Док је једној групи дозвољено цветање, друга група непрестано даје ароматичне листове.
ГТХ