Садржај
Огуљени киви могу се прерадити у воћним салатама и смоотхиеима
Пеел киви
Укусни кивији изузетно су богати витаминима и идеална су међуоброк између њих. Довољно је да киви разделите на средину и кашиком извадите кашу. Другачије је, на пример, са воћном салатом. За такву употребу потребно је огулити киви.
Вредно је знати о кивију
Нискокалорични киви пун је витамина и минерала. То је једно од најхрањивијих плодова и организму пружа довољно влакана за добру пробаву. Научна истраживања показују да редовно конзумирање кивија има врло позитиван утицај на здравље људи.
Здјела кивија је заправо јестива, али требате конзумирати само органски киви са шкољком. Овде можете бити сигурни да сте се суздржали од третирања љуске пестицидима. Ако длаке на шкољци сметају, можете их уклонити биљном четком.
Како се чисти киви?
Када обрађујете све врсте воћа и поврћа, постоје савети и трикови како најбоље поступити, укључујући љуштење кивија.
За врло зреле плодове овај трик делује веома добро:
- Крајеве кивија нарежите на танке кришке. Лагано гурните кашику испод коже и завртите је око пулпе. Када се шкољка потпуно одвоји, може се растргати прстима и уклонити.
За прилично јаке кивије, идите мало другачије:
- Ножем одрежите оба краја плода. Воће ставите на радну плочу. Оштрим ножем исеците посуду одозго на дну танким тракама. Следите контуру кивија. Ова метода има предност што пулпа не долази у додир са ситним длачицама на шкољци.
Такође можете огулити и чврсте кивије љуштуром. Исеците крајеве воћа на танке кришке и почните да огулите танке траке коже помоћу врпице од врха до дна.
Трик са стаклом
Ако немате при руци прикладан нож и кашику, али бисте ипак желели појести киви, чаша за пиће је довољна за љуштење. Међутим, прво морате преполовити воће. Ово је такође неопходно са ножем за маслац. Сада притисните киви са одсеченом површином на горњој ивици чаше. Ивица треба да клизне испод коже кивија. Уз мало притиска, повуците плод доле тако да се чаша ослободи уз чашу. На крају држите чинију у руци, половина кивија лежи у чаши.