Садржај
- Кемиринусов плод лаког ораха
- Не орах него пијаница
- Овако укус Кемиринусс
- Употребе Кемиринусса
- Лаки орах - биљка спурге
- Да ли се ораси Кемирин могу узгајати у Немачкој?
- Савети и трикови
Кемиринусов плод лаког ораха
Дрвеће лаких ораха посађено је од Новог Зеланда до Индије. Стабла носе друпе чије семе се назива Кемиринусс. У Немачкој је плод још увек непознат.У југоисточној Азији цењени су по ефекту повећања укуса и као додатни извор светлости.
Не орах него пијаница
Кемиринус није - као што му име каже - орах, већ коштуњаво воће које расте на лаганом ораху. Дуга је до пет центиметара и има сферни облик.
Често се грешка сматра орахом макадамије, јер изгледа слично овом, а такође је врло крупно. Два плода немају ништа заједничко.
Испод тамне љуске је бјелкасто месо, у свако од кога су уграђене две језгре, кемири орах.
Овако укус Кемиринусс
Окус је описан сласно са орашастим тоном. Због велике количине масти, воће има неугодан масни окус.
Употребе Кемиринусса
Семе није само зачин или залогај. Садрже много уља. Плодови се могу запалити, а затим служе као замена за лампу. Ова употреба такође објашњава име стабла.
У Индонезији се кемир ораси користе првенствено за згушњавање хране. Плодови се могу користити у више сврхе:
Лаки орах - биљка спурге
Лагано дрво ораха је зимзелено дрво које може достићи висину од 20 метара. Упечатљива је његова широка крошња. Листови могу нарасти до 25 центиметара дуги.
Да ли се ораси Кемирин могу узгајати у Немачкој?
Лагана стабла ораха успевају у тропским климама до висине од 1.200 метара. Они су топли и не подносе мраз.
Због тога у Немачкој климатски услови нису погодни за узгој ових стабала. У најбољем случају, лагано дрво ораха може се држати у пластеницима.
Међутим, употреба воћа овде још увек није преовлађивала.
Савети и трикови
Због садржаја цијановодичне киселине сирови ораси кемирина су отровни. Када се конзумирају сирове, јаме изазивају снажне грчеве у трбуху, повраћање и пролив. Печењем се отров неутралише, а воће се може прерадити у грицкалицу или у земљу као зачин.