Садржај
- Берба рибизле - тако ћете одабрати укусне бобице
- Нису све јагоде сазревају истовремено
- По коме препознајете зрелу рибизлу
- Најбоље време за одабир
- Рибизла је нежна
- Савети и трикови
Берба рибизле - тако ћете одабрати укусне бобице
Након топлог пролећа, рибизла сазрева од краја јуна. До августа стално постоје нове зреле бобице. Неколико савета који ће вам помоћи да препознате да се плодови могу убрати и како их правилно сабрати.
Нису све јагоде сазревају истовремено
Када почиње усев црвеног рибизла, такође зависи од сорте које сте засадили у башти:
Прве црвене и беле рибизле сазревају од краја јуна нешто раније од црног плода. Сезона бербе почиње тек средином јула.
По коме препознајете зрелу рибизлу
Ако су плодови попримили пуну боју, а све бобице сјеменки су равномерно црвене, жуте или црне, рибизла се може убрати.
Бобице су пуне и нису наборане. Они одишу пријатним мирисом. Када додирне панике, рибизла скоро аутоматски пада у руку.
Ако имате сумње, урадите тест укуса. Ако црвене и беле бобице имају укусно слатко са благо киселкастим тоном, зреле су. Црна рибизла има прилично горак укус.
Најбоље време за одабир
Биљке бирајте два до три пута недељно. Ако јагодичасто воће остане дуго висити на грму, губе арому.
За брање је сунчано јутро најбоље ако су грмље суво. Влажна или мокра бобица трули брже.
Рибизла је нежна
Избегавајте прешање нежних бобица током жетве. Боље је да исечете или покупите читаву паницу.
Накупљене панике пажљиво ставите у корпу и не сложите превише један на другог.
Тачке притиска на плодове доводе до губитка воде и брже кваре бобице. На панику, рибизла дуже остаје и може се чувати у фрижидеру један дан.
Савети и трикови
Не само људи, већ и птице посебно воле сорте црне рибизле. Да бисте могли да покупите довољно бобица, најкасније од почетка јуна требало би да развучете мрежу по грмљу, која птице држи подаље. За бијелу и црну рибизлу није неопходна посебна заштита.