Садржај
Хорни дјетелина није отровна
Хорни дјетелина није отровна
Деоница рога, цвет лептира из породице махунарки, у неким изворима је описана као отровна. Не може бити питање "отровних", напротив. Биљка се користи и као биљна храна богата протеинима за бројне испаше животиња, као пашњак пчела и лептира и као лековита биљка за људе и животиње.
Хорни дјетелина као љековита биљка
Конкретно, флавоноиди садржани у дјетелини рога имају смирујући и грчевити учинак, због чега се биљка користи као природни лијек погодан за поремећаје спавања и нервозу. Током периода цветања између јуна и августа, можете убрати свеже цвеће или их одмах користити за инфузије или их чак и осушити. По шољи вам је потребно кафена кашика цвећа, који се напуни врућом водом. Оставите да чај одстоји око 10 минута.
Хорн дјетелина у кухињи
Мало је познато да је дјетелина рога јестива. Цвеће и лишће користите само умерено јер биљка има врло интензиван укус. Цветови су погодни за украшавање слатке и слане хране, а лишће се може кухати као зачин у паприкама и чорбама.
Савети
Иако дјетелина рога потенцијално садржи отровне цијаногене гликозиде, али они само у малој мјери - стога ће биљка бити опасна за људе и животиње само уз прекомјерну континуирану употребу. Смртоносна, биљка је само за пужеве.