Садржај
Ниједан део биљке у хмељ није отрован
Хмељ није отрован, чак је и јестив!
Хмељ се може сигурно узгајати у врту, чак и ако имате децу или кућне љубимце. Матична биљка не садржи токсине. Напротив: млади клице сматрају се укусним пролећним поврћем а воће је такође посебно.
Хмељ не садржи токсине
Хмељ се узгаја комерцијално за производњу пива. У плоду жути прах сазрева лупулин који пиву даје укус, издржљивост и пенасту круну.
Састојци хмеља се такође користе у природној медицини за лечење немира, упале и бола у облику чаја или тинктуре.
Такође, клице које се излећу у пролеће, можете да сечете и једете без оклевања. Укус су помало орашасти и зачињени. Клице се припремају попут шпарога.
Савети
Дивљи хм је добродошла храна стручњацима за преживљавање, а често се може наћи и успут. Младе клице се одвајају и једу сирове или куване.