Садржај
- Каква је корист Гундерманну?
- Употреба Гундерманна у кући и башти
- Одгајање Гундерманна у башти
- Гундерманн у кухињи
- Лековито дејство Гундерманна
- Савети
Код Гундерманна могу се засадити голи углови - али пазите: он брзо расте
Каква је корист Гундерманну?
Гундерман се може наћи скоро свуда на облуцима, на ливадама и у баштама. Често се гмизава штета коровима. То је вековима доказана биљка, чији је ефекат научно доказан. Поред тога, Гунделребе, како се биљка још назива, користи се као зачин у кухињи.
Употреба Гундерманна у кући и башти
Одгајање Гундерманна у башти
Гундерманн је незахтеван и расте готово свуда. Биљка је идеална за озелењивање тамних, влажних углова. Може се посадити где год да успева бршљан.
Али пази! Биљка је веома јака и заузима читаву башту ако се не бори против њеног ширења. Дуге тетиве морају се редовно одрезавати и уклањати, јер дају много изданака.
Гундерманн у кухињи
Гунделребе има веома зачињене листове који имају укус мало менте. Садрже пуно витамина Ц и зато су здрав додатак салати од дивљих биљака.
Осушени или свјежи Гундерманнови листови погодни су као љековито биље. Може се додати свим намирницама које су такође зачињене тимијаном или ментом.
Лековито дејство Гундерманна
Већ је Хилдегард вон Бинген препознала лековито дејство Гундерманнове упале. Лековита биљка садржи есенцијална уља која имају противупално дејство. Тада је коришћена као данас за зарастање гнојних рана. Одатле и назив, јер Гунд је стари високоњемачки језик за гној.
Листови се дробе и постављају споља као облог на ране. Тамо подржавају зарастање рана. Узгред, од Гунделребе се може направити додатак за купку који делује кондиционирајући.
Као чај или тинктура, Гундерманн се може користити као део лечења. Препоручује се код јаких прехлада, губитка апетита и унутрашњих упала. Танини и горке материје садржане у Гунделребе-у стимулишу метаболизам и смањују апетит.
Савети
За људе Гундерманн није отрован. Изгледа другачије са животињама. Ливаде које обрастају Гундерманном нису погодне за стоку или кавезу за глодаре, јер животиње могу бити озбиљно болесне од биљке.