Садржај
Грејпфрут има сезону током целе године
Грејпфрут, насумичан пресек наранџе и грејпа, откривен је око 1750. на карипском острву Барбадос. Чак и данас Карипска острва и југ Сједињених Држава (посебно Флорида) спадају у главна подручја растућег горког воћа. С друге стране, грејпфрут који се извози у Европу углавном је из Израела или Јужне Африке.
Зимска витаминска бомба
Грејп садржи пуно витамина Ц, као и читав низ драгоцених витамина из групе Б. Ови састојци чине воће тако вредним - нарочито као превенција прехладе зими која већ садржи мало витамина. Као и да грејпфрут има високу сезону, нарочито у периоду између октобра и марта. Међутим, воће је доступно током целе године, а увози се у топлој сезони, посебно из Јужне Африке. Успут: грејп није исто што и грејпфрут, јер постоји читав низ сорти грејпа. Воће са мекшом шкољком и лаганим месом окуса, од узорака црвеног меса.
Савети и трикови
Купљени грејпфрут се може чувати две до три недеље, по могућности на хладном. Ако се плодови не конзумирају свежи, они поново сазревају током складиштења и развијају слађи, блажи укус.
ИЈА