Садржај
Када почиње берба рибизле?
Рибизла носи своје име у част Дана светог Јована, 24. јуна. У ово време, у зависности од временских услова, прве бобице су спремне за бербу. Главно време бербе почиње, међутим, зависно од сорте тек у јулу.
Време бербе рибизле
Бела и црвена рибизла обично сазревају неколико дана раније од црне рибизле.
Крајем јуна можете покупити прве бобице. До августа нове рибизле и даље расту.
Берите рибизлу неколико пута недељно
Рибизла сазрева веома неправилно. Због тога морате да берите свеже бобице неколико пута недељно.
Савети и трикови
Не остављајте зреле црвене рибизле на грму предуго. Презреле бобице губе пуно ароме. Ако је превише воћа зрело, замрзните их. Рибизла се не може дуго чувати.