Садржај
- Сјеме кикирикија није орах него сјеме
- Зрне кикирикија расту у махунама
- Уклоните нове биљке из семенки кикирикија
- Језери кикирикија, укусна грицкалица
- Савети и трикови
Сјеме кикирикија није орах него сјеме
Иако назив кикирикија сугерира орах, сјеме биљке је језгро и припада махунаркама. Сјеменке кикирикија могу се користити за узгој нових биљака - пружајући добре услове на локацији.
Зрне кикирикија расту у махунама
Биљка кикирикија формира цвасти, које након краћег времена потону у тло. Тамо зрно сазрева у шкољкама, које се називају и махуне.
Свака љуска садржи једну до три језгре у зависности од величине. Окружени су смеђом кожом.
Махуна се суши након бербе кикирикија. Тада се семе лако уклони.
Уклоните нове биљке из семенки кикирикија
Да би сами узгајали биљке кикирикија, семе се суши у махунама и ослобађа се непосредно пре сетве. Смеђа кожа се не сме уклањати, јер семе тада не клија.
За самостално узгој требало би да добијете семе у продавници семена.
Кикирики купљени у супермаркету могу се користити и ако нису печени или сољени. Међутим, језгра често не клијају јер су била складиштена предуго или неправилно.
Језери кикирикија, укусна грицкалица
Кикирики је посебно популаран као залогај. Због тога се осушене коштице суше у љусци, покрећу и потом прже. Као резултат, арома се правилно развија.
Кикирики се такође може јести сиров или куван. У кухињи се могу користити у различите сврхе:
Савети и трикови
Кикирики је изузетак од махунарки. Они су нетоксични и могу се јести непечени или кувани. Пацијенти с алергијом, међутим, морају бити опрезни приликом јела у зрнцима због високог садржаја хистамина.
це