Садржај
- Да ли је гомољ слонова уши јестив?
- Цолоцасиа есцулента
- Ксантхосома сагиитифолиум
- Каланцхое бехаренсис
- Хаемантхус албифлос
- Најважнија ствар укратко:
- Савети
Гомила тароа (Цолоцасиа есцулента) је специјалитет у Азији
Да ли је гомољ слонова уши јестив?
Постоји неколико биљака различитих родова које се назива слоново ухо. Стога се не може уопште рећи да ли је „слоново ухо“ углавном јестиво или отровно. За тачан одговор морате посегнути за ботаничким именом.
Цолоцасиа есцулента
Цолоцасиа есцулента, која припада породици арума, у својој азијској домовини није само јестива, већ је чак и основна храна. Слично кромпиру, гомољ Цолоцасиа есцулента садржи много шкроба. Може се кухати или пржити.
Ксантхосома сагиитифолиум
У Суринаму расте Ксантхосома сагиитифолиум, такође биљка арума. Дужине до 60 цм досежу лишће овог поврћа стрелице или јајета. Припремају се у Суринаму слично шпинату.
Каланцхое бехаренсис
Каланцхое бехаренсис које припада биљкама дебелог лишћа није усев. Сматра се токсичним за све врсте кућних љубимаца. За људе су слабо токсичне. У идеалном случају стоји тако да ни мала деца ни кућни љубимци не могу да их досегну.
Хаемантхус албифлос
Слоново ухо Хаемантхус албифлос припада Амариллисгевацхсен и прилично је ретка кућна биљка. Стога се мало може сазнати да ли је ова биљка токсична или не. Међутим, амарилис повезан са овим слоновим ухом је отрован. Лепо делује на кожу и слузокоже.
Ово слоново ухо лако се његује поријеклом из Јужне Африке. Тамо расте у клупским групама. У нашим географским ширинама слоново ухо није отпорно, али може бити љети вани на балкону или тераси.
За једноставно размножавање, најбоље је користити мале кћерне луковице које се формирају на гомољу. Ако се ови лук пажљиво одвоји од матичног лука и постави појединачно у саксије, тада се убрзо развијају јаке слонове уши.
Најважнија ствар укратко:
Савети
Пре него што у кухињи употребите делове свог слоновског уха, важно је да разјасните о којој врсти биљке се ради.