Садржај
- Цвијет копра - изглед и употреба
- Препознајте копар по његовим цветовима
- Употреба цветова коприве
- Савети и трикови
Цвијет копра - изглед и употреба
Копар (Анетхум гравеоленс) једна је од кровних култура и један је од најзапаженијих зачина у свету који говори немачки. У зачинске и лековите сврхе користе се не само семенке биљке, већ и упадљива цвета.
Рани предмет Копар у лонцу и жетва за кухињу Следећи чланак Берите копар и користите у кухињиПрепознајте копар по његовим цветовима
Првобитно, копар долази са Блиског Истока и ретко се налази у природи у дивљом облику у Европи. Од маја или јуна до августа месеца биљка је релативно јасно препознатљива по својим упадљивим кишобранима. Цветови се формирају у зависности од сорте и смештаја на висини од око једног метра изнад земље и састоје се од око 15 до 25 мањих ровова, који се заузврат састоје од око 15 до 25 појединачних цветова. Типичне карактеристике профила цвета коприве су:
Употреба цветова коприве
Док се врхови копра и листови коприве често користе за прочишћавање дресура, главна сврха садње и бербе цвјетова коприве је прављење бујона за киселе краставце.
Савети и трикови
Због коришћења цвећа коприве у преради и оплемењивању укуса коријена, копар се често назива и биљем краставца.