Садржај
- Чај од само сушених листова купине
- Суву купину оставља сам
- Сушење у дехидратору
- Направите чај од купиновог листа
- Чај са лишћем купине
Чај од купине је укусан и здрав
Чај од само сушених листова купине
Укусне бобице купине познате су и воле их већина људи. Али не само бобице, већ и осушени листови купине су добри за наше здравље. Чај од купине ублажава дијареју, снижава температуру и чисти крв.
Суву купину оставља сам
Ако имате бабе у башти, овде имате јасну предност. Али такође у шуми и пољу можете наћи дивље купине чији су листови такође погодни за сушење.
- Бирајте листове стабљике од непраних грмља. Пазите да грмље не буде на улици. Нико не жели листове купине у којима су токсични плинови одложени издувни гасови. Листове кратко исперите под текућом водом и пажљиво их осушите. Листове положите на пладањ или лим за печење и ставите на тамно, суво место. За време сушења никаква светлост не би требало да доспе до лишћа, у противном се развијају горке материје. Након отприлике недељу дана, листови се суше. Лако се руше прстима.
Сушење у дехидратору
Ако имате дехидратор, овде можете осушити и листове купине. Чисти листови се шире на лим и суше на ниској температури, око 40 степени, неколико сати.
Направите чај од купиновог листа
Са осушеним лишћем купине може се одмах припремити лековити чај. По укусу је ароматичнији, ако су листови купине претходно ферментирани. За то сушите лишће на тамном месту два дана. Затим одвојите листове на фине траке и замрзните их у херметички затвореним паковањима. Четрнаест дана дневно извадите кесу из замрзивача, извадите лишће четврт сата и поново све замрзните. Тако су листови чаја тамни као црни чај и добили су укусан укус.
Чај са лишћем купине
Ако желите да сами направите здрав, укусан чај, узмите једнаке делове сушених листова купине, листова малине, листова јагоде и додајте мало гомиле дрвеног шефа за посебан укус.