Садржај
- Узгој броколија је лак
- Оптимална локација и идеално време за садњу
- Гнојити броколи - треба обратити пажњу
- Правилна сеча омогућава више усева
- Најбоља заштита од болести и штетника
- Чувајте броколи правилно зими
- Савети и трикови
Узгој броколија је лак
У салати, као супа или поврће - броколи увек има добар укус. Поред тога, мало је калорија, богато је минералима и витамином Ц. Јединствени су само цветови, већ и лишће и стабљика. Дакле, пођите до Брокколианбау у башти или на балкону - то савршено функционише.
Оптимална локација и идеално време за садњу
Ако је место сунчано и заштићено од ветра, биљке брокуле се могу лако узгајати и берити вишегодишње у поређењу са другим поврћем. За то им треба више креча. Премало вапна смањује жетву и слаби биљке. Најбоље је да у сетву пре сетве или садње ставите доста алги креча и компоста, и евентуално додате додатни креч директно у рупу за садњу. Зелено поврће расте посебно добро у неутралном тлу при пХ од 6,0 до 7,0.
Они који бирају ране сорте броколија, радије би их волели у марту у растућој посуди на прозору. Од маја узгајајте младе саднице на пољу или у пластеници. Сјетите касне сорте директно од краја априла са садњом у пољу од 50 центиметара.
Гнојити броколи - треба обратити пажњу
Броколи је тешка и потребна су им органска ђубрива попут стајњака или компоста. Након прве оплодње, три или четири суплементације азота су довољне за подстицање раста. 4 недеље пре прве жетве, без стварања нитрата требате да радите без ђубрива.
Редовно залијевање спречава раст при суши. Муљење органским материјалом, попут листова коприве, вриједи двоструко, јер складишти влагу у тлу и истовремено биљке снабдијева азотом. Додатно сечење између редова активира раст.
Правилна сеча омогућава више усева
После 14 до 15 недеља, брокула је зрела и формира се средњи цвет, али још увек затворен. Да бисте берили броколи неколико пута, прво одрежите само потпуно формиране главне изданке с цветним пупољцима висине 15 центиметара. За 3 до 4 недеље, основни секундарни изданци расту и могу се брати.
Најбоља заштита од болести и штетника
Као и све купус, броколи такође напада бели купус. Лептир одлаже јаја на дно листова брокуле. Мрежа штити од ње и ефикасно спречава личинке лептира да искоријене лишће. Иначе, мешовита култура и употреба компоста за јачање биљака и каменог брашна спречавају штеточине и болести.
Чувајте броколи правилно зими
Броколи воли сунчано и топло. Ипак, споља је лако презимити. Важно је да биљке заштитите дрвеним оквиром. На минус температурама једноставно ставите руно или цераду преко оквира - готово. У пролеће извадите катрану и оставите броколи да одстоји или поново смешта. Да бисте то учинили, биљку уклоните у потпуности с кореном и посадите је у кревет припремљен са компостом.
Савети и трикови
Ако не кувате броколи, изгубит ћете вриједне састојке! Њежна припрема у парној води прима витамине, минерале и хранљиве састојке.