Садржај
- Сушење боражине: то би требало да знате!
- Прво: жетва у право време
- Сушење на ваздуху
- Осушите у дехидратору
- За шта је погодна сушена боражина?
- Бржа алтернатива сушењу: смрзавање
- Савети и трикови
Сушење боражине: то би требало да знате!
Они који сади боражину обично успевају и убију велике количине. Међутим, целокупни усев је свеж, а непосредан је тежак и није добар јер је боранија штетна у великим количинама. Пошто је сушење добра алтернатива.
Садња бораге: како то ради! Следећи чланак Замрзавање бораге - добра идеја?Прво: жетва у право време
Идеално време за сакупљање боражине је на врхунцу. Ово се дешава у дужем периоду између маја и септембра. Претходно се поједини млади листови могу берати по потреби. За жетву је препоручљиво одрезати стабљике заједно са лишћем и цвећем. Важно: Немојте жетву бора дахтате у неславном стању. Тада су листови жућкасто-смеђи и изгубили су арому.
Сушење на ваздуху
Сушење на ваздуху обично траје неколико дана и до 1,5 недеље. Нарочито када берете боражину заједно са стабљиком богатом водом, процес сушења на ваздуху захтева стрпљење.
Ако одаберете овај метод, узмите у обзир следеће:
Осушите у дехидратору
Друга метода је сушење у дехидратору. Овај процес траје 2 дана и тиме је бржи у поређењу са сушењем на ваздуху. Дехидратор треба подесити на температуру између 30 и 45 ° Ц. Виши температуре пљачкају арому бора.
За шта је погодна сушена боражина?
Можете користити сушени бораге као и свежу боражину. У најбољем случају биљку сте дробили пре или после сушења. Биљка је погодна за:
Бржа алтернатива сушењу: смрзавање
Они који се оглуше о трошак сушења могу алтернативно замрзнути бораж. Али његов високи садржај воде мења изглед у негативан - постаје блато. Поред тога, губи арому.
Савети и трикови
Рогач можете сушити у рерни на 50 ° Ц. За то би требало оставити да се врата пећнице отворе. Тако влага може боље да исцури.
ККФ