Садржај
- Правилно исеците кисело месо - најбољи савјети
- Разлике између летњег киселог и планинског сланог
- Најбоље време за резање сланих
- Сушење сланих
- Користите савете за слано:
- Савети и трикови
Правилно исеците кисело месо - најбољи савјети
Слани се сматра једноставним за одржавање. Компликован рез није потребан, поготово не са годишњим љетним умаком. Вишегодишњи и зимски планински чорб представља већ веће захтеве за вашим хортикултурним способностима.
Разлике између летњег киселог и планинског сланог
Током летњих месеци можете обе резидбе и жетву сакупљати према вашим потребама. Пред крај сезоне требало би да у потпуности одрежете остатке летње киселе врсте која није отпорна на зиму и, ако је потребно, осушите вишак. Тако да још увек нешто имају зими.
Листови горских сланих су чвршћи и ароматичнији од летњих љутих. Поред тога, још увек се може брати у хладној сезони, све док врхови изданака не подлежу мразу.
Најбоље време за резање сланих
Непосредно прије цвјетања, окус киселог укуса је најинтензивнији, али то вас не би требало спријечити да берите своју траву када вам затреба. Само за сушење овог пута треба резервисати, а затим имате посебно ароматичну зимску залиху.
Бергбохненкраут би требало да сечете у пролеће, али не превише у шуми. Затим се поново покреће и након краћег времена можете поново почети са жетвом. Ако сте исјекли кисело пиво једном превише, потребно вам је мало стрпљења док се не опорави.
Можете користити цветове слане за салате или путер. Такође су леп јестив украс на вашем бифеу или припремљеним јелима. Сушено се може користити и свеже. Ако волите да пијете биљни чај, онда додајте сушено цветно цвеће својој мешавини. Имају ефекат против кашља, апетит и стимулацију варења.
Сушење сланих
Слане се лако могу сушити у малим букетима на свежем ваздуху. Букете окачите неколико дана на топлом сувом месту, али не на директном сунцу. Након што се биљка потпуно осуши, лишће се може лако помешати прстима.
Користите савете за слано:
Савети и трикови
Ако више волите блажих укуса, испробајте летњу слану укусу.
ПС