Садржај
- Осушите банане сами: Паметне методе за свако домаћинство
- То ти треба
- Остали састојци:
- помагала:
- Извор топлоте:
- Варијанта 1: Пећница
- Време печења:
- Савети:
- Варијанта 2: микроталасна
- Савети:
- Варијанта 3: летње сунце
- zahtevi:
- Савети и трикови
Осушите банане сами: Паметне методе за свако домаћинство
Уз разне изворе топлоте, чипс од банане може се припремити за трен ока. Откривамо три практичне методе. Обрадите зреле банане у неколико једноставних корака.
То ти треба
Најбоље су свеже зреле банане. Можда имате мале смеђе тачке.
Остали састојци:
помагала:
Извор топлоте:
У зависности од расположивости, користите рерну са посудом за печење или микроталасном пећницом. Алтернативно, банане се могу сушити на ваздуху уз помоћ оквира за сушење при летњим температурама.
Варијанта 1: Пећница
Пећница је претходно загревана на 50 до 90 степени Целзијуса. У међувремену припремите банану.
Комадиће банане могу се ручно рушити. Ако је банана превише мекана и влажна, помоћи ће вам кратак одмор од 5 до 10 минута у фрижидеру. Сви комади се на кратко окупају лимуновим соком. Тако задржавају своју златно жуту боју.
На жичаној решетки припремљене банане долазе у рерну (средња шина). Испод њега убаците тепсију. Плодови током сушења испуштају вишак воде. Овим је ухваћен лим. Након печења готови слаткиши се хладе директно на решетки.
Време печења:
Савети:
Варијанта 2: микроталасна
Ољушћену банану нарежите на танке кришке (око 0,6 центиметара). Сада тањир за вечеру добија танки премаз уља. Онда сложите банане. Не смеју се додиривати.
У микроталасној пећи кухају на највишем нивоу 1 минут. Банане ослобађају влагу и постају мекане. У следећем кораку окрећете чипове. У овом тренутку се може додати напомена о укусу.
У интервалима од 30 секунди поступак се понавља (суво - скретање). Тада су свјежи чипс од банане спремни за конзумацију. Свежи и хрскави остају само један дан.
Савети:
Варијанта 3: летње сунце
zahtevi:
Кришке банане требало би да буду дебљине између 0,3 и 0,6 инча. Брзо урањање у лимунов сок спречава пржење смеђе боје. Зачини стварају разнолике креације.
На суву решетку с мрежом сигурном за храну положите чипс од банане један поред другог. Идеално место са директном сунчевом светлошћу и без загађења околине је кров ваше куће. Други дан окренете чипс. Преко ноћи се суше у кући. Чипс од банане остаје хрскав неколико месеци у херметички затвореној посуди.
Савети и трикови
Осушене банане су погодне за прављење властитих креација од житарица или мешавина стаза.